Пиво, вино и спиртные напитки x1008

Вопросы и ответы для любителей алкогольных напитков и тех, кто интересуется пивом, вином или спиртными напитками.

1

ответы

Существует ли широкое согласие в отношении рейтинга пива или конкуренции?

Существует ли один пивной конкурс (или рейтинг), который широко признается как "Суперкубок" пивных конкурсов? Победитель или рейтинг в этом конкурсе яв...

2

ответы

Новый регулятор = Воздух в моем пиве?

Пришлось заменить неисправный регулятор для моей системы двух кранов. Подключил все, ничего не поменял, ни температуру в холодильнике, ни бочонки и т.д...

3

ответы

Что превращает пиво в ячменное вино?

Это просто высокое содержание алкоголя или какое-то изменение, модификация или дополнение к процессу пивоварения, предусмотренное законом или иным обра...

3

ответы

Немецкое пиво "Варштейнер" - это пильзенское?

Я слышал в последнее время, что немецкое пиво Warsteiner (http://www.warsteiner.com/) ~~ не наполняет немецкое пиво Reinheitsgebot (https://alcohol...

5

ответы

Какая разница между водкой и Луншайном?

С легализацией Луншайна во многих штатах США мне стало интересно, в чем разница между Луншайном и водкой? Оба напитка - это чистые духи, изготовленные...

2

ответы

Мараскинская вишня - могу я использовать альтернативу?

Совсем недавно я увлекся коктейлями. Но мне трудно найти подходящую вишню, чтобы компенсировать мои дизайнерские замыслы. Мараскинская вишня - это клас...

1

ответы

Заказывая напиток в нетрадиционной стеклянной посуде

, я нахожу, что напитки, которые традиционно подаются в стеблевых стаканах, трудно носить с собой (я пользуюсь инвалидным креслом). Какую терминологию...

2

ответы

Почему они используют разные рецепты приготовления кайпириньи в Бразилии и в Германии / Европе?

Рецепт в Бразилии: Ледяной куб, белый мелкий сахар, кашаса, выжатый лимон Рецепт в Германии / Европе: Ледяной кусок, сахар грубого помола, кашаса, выж...

6

ответы

Что можно заменить виски с Хаггисом?

В "Ночь ожогов" (https://en.wikipedi a.org/wiki/Burns_sup per) традиционно можно выпить "маленькую драмку" с вашим "Хаггис" (https://en.wikipedia.org/w...

2

ответы

Снижение пены в переуглероженное пиво

У меня есть немного домашнего пива, который действительно переуглероженный (до того, как я узнал о грунтовочные калькуляторы сахара (https://www.goog...

Пиво, вино и спиртные напитки x1002

Вопросы и ответы для любителей алкогольных напитков и тех, кто интересуется пивом, вином или спиртными напитками.

Кулинария x1237

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.