Пиво, вино и спиртные напитки x1008

Вопросы и ответы для любителей алкогольных напитков и тех, кто интересуется пивом, вином или спиртными напитками.

1

ответы

Кто-нибудь пробовал вводить сироп Торани без сахара?

Я бы хотел сделать рецепт коктейля, который я нашел, в котором используется имбирный сироп "Кардамон Простой", но я не могу взять весь этот сахар. Обыч...

1

ответы

Винометр показывает 16%, в то время как SG говорит, что это невозможно.

Мой первоначальный SG был 1.090 и теперь читает 1.026, это должно дать мне ABV между 8.4% и 9%, но винометр показывает 16%, и у меня застряла ферментац...

1

ответы

отлично работал, теперь вся пена

Я новичок в пивной бочке. Я на третьей бочке, и у меня до сих пор проблемы. Я поставил бочку на Рождество после того, как оставил ее на 24 часа. Темпер...

0

ответы

Moonshiners (сериал)

Посмотрев несколько эпизодов реалити-шоу канала Discovery "Moonshiners", я несколько удивлен количеством показанных там вещей, связанных с производство...

2

ответы

Как долго продлится красное вино после розлива в бокал

Я много читал, что открытая винная бутылка может продержаться около 3-7 дней, когда она хорошо хранится в холодильнике, но я хочу знать, как долго она...

1

ответы

Темные зимние дни равны темным зимним напиткам!

Зима не за горами, так что же мне пить? Моя обычная летняя капелька джина с тоником, или мне перейти на более темные домашние напитки, например, ром с...

1

ответы

Сэм Адамс продает свое пиво "Белое Рождество" в шести упаковках?

Сэм Адамс продает свое пиво "Белое Рождество" в шести упаковках? я видел его только в составе праздничного сэмплера 12-ти упаковок. Никогда не как сам...

3

ответы

Кроме пива, есть ли какие-нибудь вымышленные напитки, которые в конце концов стали настоящими?

Читая этот вопрос Какие другие пивные бренды начинали как вымышленные, но в конце концов стали реальными? (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ion...

1

ответы

Как выбрать вино, исходя из качества производства?

Недавно я начал вопрос об уменьшении отдачи от вина, в результате чего был получен ответ, который показал, что любое данное вино является "произведение...

1

ответы

Почему у нас двойная золотая медаль?

Я искал вино и узнал, что один из моих любимцев получил Золотую медаль. Я чувствовала себя оцененной, потому что это означало, что я не была сумасшедше...

Рабочее место x520

Вопросы и ответы для сотрудников, ориентирующихся в профессиональной среде.

Кулинария x1237

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.