Тэг: aging x20

Большинство массовых сортов пива имеют срок годности и перестают быть пригодными для питья, если прошло слишком много времени с момента их варки, даже...

• 42
• aging
• bottle-conditioning
• cellaring
• freshness

Просто интересно, как бутылочное кондиционированное пиво будет меняться в течение всей своей жизни - если вообще будет меняться? И есть ли идеальное вр...

• 16
• taste
• aging
• bottle-conditioning

Обычно я хочу стареть 22 унции бутылок, но мне любопытно, смогу ли я уйти от старения бутылки меньшего размера. Есть ли разница в зависимости от размер...

• 14
• storage
• aging
• bottles

часто имеют значительные различия в продолжительности выдержки. Хотя всегда есть исключения, бурбон часто выдерживается в течение 5-10 лет. Виски, с др...

• 14
• aging
• whiskey

IPA испортились, ячменные вина улучшились, и стауты тают с течением времени. Но мне любопытно: что же на самом деле происходит? Какие соединения накапл...

• 12
• aging

Часть моей работы связана с продажей пива. Один мой коллега сказал мне, что видимые частицы дрожжей в верхней части пивной бутылки указывают на то, что...

• 10
• storage
• aging
• yeast

В основном это. Я храню/старею бутылки. Они в моем холодильнике уже 6+ месяцев. Я хочу оставить их там, по крайней мере, еще 6+ месяцев и так далее. Но...

• 9
• temperature
• aging
• age

Если я правильно помню, выдержка вина в бочках, как известно, способствует аэрации и добавке в смесь фенолов из древесины. Реагирует ли дерево по-друг...

• 9
• aging

Я понимаю, что IPA менее подвержены старению, чем, скажем, едва ли вина. Но как долго, в частности, можно выдержать IPA - дни, месяцы, год или два?...

• 9
• ipa
• aging

В мире шотландского виски установлено, что возраст виски подталкивает его к повышению цены. MacAllan или Glenmorangie 18 получит гораздо более высокую...

• 8
• aging
• scotch

У меня в холодильнике была бутылка "Westvleteren XII", стареющая. Пока я клал рядом с ней другие бутылки, я слегка подтолкнул ее, и бутылка сильно разб...

• 7
• aging
• belgian-beers

Каберне Совиньон является сортом, более подходящим для старения, но есть ли какие-либо общие рекомендации для идеального возраста, или это сильно варьи...

• 7
• aging
• red-wine

Я нашел бутылку сакэ в подвале моих дедов. Picture of the sake box I found https://i.stack.imgur.com/z5Dd5.jpg (https://i.stack.imgur.com/z5Dd5.jpg)...

• 6
• health
• aging
• sake

Я немного поработал дома (с друзьями) и сделал или помог сделать несколько медовух на протяжении многих лет - достаточно, чтобы подтолкнуть к этому воп...

• 6
• aging
• mead

Некоторое время я занимался домашним творчеством и домашними делами и прочитал кучу полезной информации обо всех типах whisk(e)y's и о том, как все они...

• 4
• whiskey
• aging
• barrels

Если бы я выдерживал сусло в бочках с вином, скажем, в течение шести месяцев, прежде чем бродить, это бы вообще улучшило вкус пива? Может ли пиво стар...

• 4
• specialty-beers
• aging

Многие сайты утверждают, что бутылки старинного портвейна должны храниться на своей стороне, как и вино, чтобы предотвратить высыхание пробки. Однако в...

• 4
• storage
• aging

Недавно я столкнулся с пивом, которое было абсолютно ранговым и обладало ужасным ароматом. Я попробовал небольшой глоток, но остальное пришлось бросить...

• 4
• aging
• abv

Кто-нибудь из вас когда-нибудь старел "Золотой прайд" компании "Фуллер"? Хорошо ли она стареет? Как прошел ваш опыт? Честно говоря, я не помню пива на...

• 3
• aging

Я думаю, что название само по себе объясняет, но я хотел бы добавить: какая разница, что он стареет в банке или в бутылке?...

• 1
• aging