Тэг: distillation x9

Вопросы и ответы для любителей алкогольных напитков и тех, кто интересуется пивом, вином или спиртными напитками.

2

ответы

Sour Mash Whiskey

Предположим, что я знаю, как правильно бродить зерно и перегонять его в виски, и что у меня есть все необходимое оборудование. Если я хочу виски с кисл...

2

ответы

Торфяной виски делают в других частях света, кроме Islay?

Я недавно вернулся из поездки на Islay в Шотландии, где я узнал, что вискикурни используют торф в процессе сушки ячменя, чтобы придать местному шотланд...

6

ответы

Как я могу сделать домашнюю установку дистилляции, безопасно?

Это скорее гипотетический вопрос! Отказ от ответственности: У меня нет намерения делать домашнюю дистилляцию в любой форме. В большинстве стран домаш...

1

ответы

Сколько вкуса спирта исходит от оригинального брожения?

Насколько я понимаю, при дистилляции спирта получается очень высокий процент - более 90%. Очевидно, что это не оставляет места для вкусовых соединений....

1

ответы

Если бы вы купили ликёро-водочный завод, на чем бы вы сосредоточились?

Поскольку я получаю много предложений латиноамериканских спиртных напитков и не имею никакого опыта в маркетинге этой (высококачественной) продукции, я...

1

ответы

Экстрагирование масел и ароматизаторов перед брожением

Перегонка эфирных масел производится с разными давлениями и температурами, чем перегонка спирта. Поэтому при перегонке спирта из сусла непосредственно...

1

ответы

Дистилляция ферментированных напитков для удаления головки без концентрирования алкоголя?

AFAIK, хорошие дистилляторы сбрасывают (или, по крайней мере, уменьшают) головку (обычно первые 5%) любого первичного дистилляционного прогона, потому...

1

ответы

Переполнения сусла и крышка снимается с дистиллятора

У меня есть магазин, купленный дистиллятор, я пользуюсь им уже второй раз. В первый раз я положил домашнее вино и сделал хороший бренди. На этот раз у...

2

ответы

Почему ром не подвергается такому же воздействию дистилляции, как другие спирты, такие как водка?

Это правда: Дистиллированный спирт, такой как джин, водка, скотч, виски и рожь, производится из ферментации и дистилляции пшеницы, едва или ржи. В про...

Лайфхаки x385

Вопросы и ответы для тех, кто хочет обойти жизненные проблемы простыми уловками.

Деревообработка x218

Вопросы и ответы для профессиональных деревообработчиков и любителей