Вы часто услышите, как вино обсуждается с точки зрения климата, почвы и т.д. виноградника. Распространены термины "новый мир" и "старый мир" вина. Сущ...
Когда я пью пиво, я могу попробовать горькое, затем немного сладости, затем как бы задерживающийся вкус чего-то. Мне любопытно - то ли продолжительный...
Моя первая партия пива была очень сложной с большим количеством различных ингредиентов и, честно говоря, я даже не был уверен точно, что я делал. Во вт...
Вместо того, чтобы использовать хмелевой мешок в последнем вареве, я просто добавил пару хмелевых гранул прямо в сусло. Это дало совершенно другой вкус...
Есть ли полный список хмеля по всему миру? В настоящее время я просто собираю его по мере того, как я пью, и спрашиваю пивоваров или владельцев пабов,...