Тэг: ingredients x43

Вопросы и ответы для любителей алкогольных напитков и тех, кто интересуется пивом, вином или спиртными напитками.

3

ответы

Содержит ли шоколадный стаут настоящий шоколад?

Различные микропивоварни производят шоколадный стаут, который действительно в различной степени делает вкус шоколада. Содержит ли он на самом деле шоко...

4

ответы

Неужели пиво варят с мясом?

Я слышал эту городскую легенду о том, что когда Гиннес в какой-то момент поменял пивоваренное оборудование, люди стали жаловаться, что пиво на вкус хуж...

4

ответы

Почему некоторые сорта пива не веганские?

Некоторые сорта пива (например, Guinness) помечены как "не подходящие для веганов". Что же такое в пиве?...

1

ответы

Каковы характеристики ржаного пива?

После того, как мой вкус приспособился к ароматам IPAs, одним из моих любимых стал He's Brewwing's Bittersweet Lenny, который, как выяснилось, является...

1

ответы

Что определяет, сколько пены производит пиво при наливании?

Различные сорта пива и различные виды хранения приводят к тому, что при наливании пива производится разное количество пены, от почти полного отсутствия...

4

ответы

Как абсент можно окрасить в другой цвет, кроме зеленого?

Несколько дней назад я шел по улице и проходил мимо магазина напитков, где увидел несколько бутылок абсента. Были зеленый, красный и синий варианты, и...

2

ответы

Есть ли пиво Хефевайзен с кориандром?

Белое пиво ( witbier (http://en.wikipedia .org/wiki/Wheat_beer #Witbier)" по-голландски ] - типичная голландско-бельгийская штука, из исследований я об...

2

ответы

Кислое пиво (гос, дикий эль, лимбики)

Что именно вовлечено в процесс пивоварения, который превращает пиво в "кислый"? Это добавление определенных молочных кислот или дрожжей? Мне уже говори...

0

ответы

Можно ли сделать инсценировку ликера Шартрёзе?

(https://en.wikipedi a.org/wiki/Grande_Ch artreuse), к северу от города Гренобль, Франция делает Шартрёзе с 1737 года и производится с 130 травами, расте...

1

ответы

Кто создавал или производит духи из ядовитой Гераклии?

Гераклий (https://en.wikipedi a.org/wiki/Heracleum _(plant)) или коровьего пастернака - это растения, произрастающие в высоких широтах и способные вызыва...

7

ответы

Другое пиво халапеньо?

Я недавно выпил "Наказание" Стоуна, которое было сварено с халапеньо! После многолетнего домашнего пьянства с халапеньо из моего сада я был очень взвол...

1

ответы

Мятное сахарное вино

Я планирую сделать сахарное вино. Хочу улучшить вкус, добавив мяту, но не знаю, где взять три чашки свежей мяты. Если я использую экстракт мяты, или ма...

3

ответы

Какой ингредиент может быть аллергией на определенные сорта пива?

Обязательная оговорка: Я not просить советов, связанных со здоровьем, этот вопрос просто из чистое любопытство. Я пью иногда пиво, вино, или что-то ещ...

4

ответы

Какой фруктовый спирт в Сен-Жермене?

Я люблю Сен-Жермен, и он стал главным в моем доме... но он чертовски дорогой. Я хотел бы сделать самодельную версию, используя цветок бузины за часть ц...

2

ответы

Есть ли значимая разница в уровне кислотности между стилями пива?

Я бы предположил, что уровень pH Porter выше, чем у IPA, из-за альфа-кислот или других кислот из хмеля. Я также слышал, что это может сильно зависеть о...

2

ответы

Какие ингредиенты оставляют пиво со вкусом сахара?

Я знаю, что существует пиво, которое использует фрукты, а затем оставляет пиво со вкусом сахара, например, бельгийская Hoergaaden с апельсиновой цедрой...

1

ответы

В чем разница между инвертированным простым сиропом и простым сиропом (если он есть)

Я слышал термин inverse или inverted simple syrup, используемый в рецептах коктейлей, но не смог понять, чем он отличается от "обычного" простого сироп...

2

ответы

Есть ли напитки / коктейли с участием уксуса?

Будучи большим поклонником уксуса, я недавно задался вопросом, если есть какие-либо фактические известные рецепты коктейлей / напитков, которые включаю...

1

ответы

Есть ли какие-нибудь спиртные напитки, которые никогда не следует комбинировать в коктейле или напитке?

Многие напитки и коктейли представляют собой смесь различных спиртных напитков с или без дополнительных вкусов, вводимых соками, концентратами и/или др...

2

ответы

Были ли сезонные сорта пива "Сэм Адамс" разработаны с учетом сезонной доступности ингредиентов или это просто маркетинговая конструкция?

Мне нравятся сезонные сорта "Сэм Адамс", так как они обычно придают людям праздничный дух, и т.д.., и они вызывают ощущение "только на ограниченное вре...

3

ответы

Можно ли сделать вино из всех съедобных фруктов?

Я любитель в этой теме, поэтому я подумал, можно ли превратить все съедобные фрукты в фруктовое вино? Почему виноград исторически стал основным плодом...

2

ответы

Как добавить пост-ароматизатор к пиву?

У меня вечеринка, и я хочу добавить ароматы к моему уже выпитому пиву. Как я могу это сделать и смешать?...

2

ответы

Что и чего не смешивать с алкоголем

Существуют ли какие-либо ограничения на смешивание алкоголя с другими вещами? Мой друг смешивал виски с молоком, а потом заболел. на его лице появилась...

1

ответы

Части человеческого тела в коктейле?

Части человеческого тела в коктейле? Это вопрос, который, кажется, выходит из The Twilight Zone (https://en.wikipedi a.org/wiki/The_Twili ght_Zone)_....

1

ответы

Какие ингредиенты используются для производства пива?

Я знаю, что это обычно что? дрожжи, хмель, солодовый ячмень и вода, но иногда пиво делают с другими вещами, (например, пшеница). Каковы некоторые из н...

3

ответы

Являются ли адъюнктивные ингредиенты всегда ГМО по умолчанию?

Присутствие адъюнктивных ингредиентов, таких как рис или кукуруза, подразумевает, что эти ингредиенты всегда относятся к генетически модифицированному...

4

ответы

Насколько безопасны яйца в коктейлях, таких как шипучки?

Многие коктейли, такие как шипучки, требуют яичного белого цвета (или желтка в некоторых случаях). Учитывая, что я не уверен, что я бы съел сырое яйцо...

2

ответы

Как сделать алкохол в тюрьме?

Я слышал о том, что можно делать алкоголь в тюрьме. Как это сделать? Я думаю, что список ингредиентов был бы ограничен, как вещь, которую можно было бы...

1

ответы

Спирт для этикетки пива

Я думал об алкоголе в пиве и его не было на банке. Как и ингредиенты или калории. Почему пиво не должно перечислять это, а еда должна? Это Техас....

4

ответы

Какие ингредиенты в пиве заставляют людей чувствовать себя плохо почти сразу?

Пиво не для всех. Это справедливо. Однако есть люди, которые болеют от этого почти сразу. Есть ли в пиве специфические ингредиенты, которые могут вызв...

2

ответы

Является ли сухость вина или сладость из-за сорта винограда?

Что разделяет сухое вино от сладкого вина является уровень остаточного сахара, оставшегося в вине после ферментации?...

3

ответы

У меня есть ящик устаревшего пива/горького на 6 месяцев, на вкус водянистый, могу ли я его каким-то образом воскресить?

Я нашел ящик шотландского пива/горького, о котором я забыл, он устарел на 7 месяцев, что обычно меня не останавливает, но на вкус он водянистый. Мой во...

2

ответы

Каковы наиболее распространенные ингредиенты, используемые в пиве без глютена?

Какой самый популярный ингредиент используется при изготовлении пива без глютена? Хорошо ли они хранятся на полках или нет?...

2

ответы

Может ли такое пиво, как Tuborg или Budweiser, быть изготовлено дома?

Было просто любопытно, как производится производство пива. Может ли оно быть изготовлено и дома?...

4

ответы

Сделано из цветов?

Какой алкоголь изготавливается исключительно из нектара цветов (без хмеля), как медовый присосок? Где я могу это купить? Втяните цветок медового сосунк...

1

ответы

Винный коктейль розового цвета

У меня нет опыта в изготовлении винных коктейлей (https://en.wikipedi a.org/wiki/Wine_cock tail) и я хотел бы порекомендовать винный коктейль "розового...

1

ответы

Можно ли сделать вино из изюма?

Какое вино делают из изюма, а не из винограда? Что может отличаться по питательным веществам в вине, изготовленном из изюма, от винограда? Чем бы отлич...

1

ответы

Вы можете сделать "травяной чай" из ингредиентов для пивоварения?

Мне нравится чай, и мне нравится, как некоторые люди описывают разные вкусы пива, и я думаю, что это очень интересно, но, к сожалению, я пока не увлека...

1

ответы

Почему некоторые вина имеют вкус соленого?

Я недавно переехал в новый город в Австрии и заметил, что многие (но не все, так что это определенно не проблема с моим вкусовым восприятием) местные к...

1

ответы

Кто-нибудь пробовал вводить сироп Торани без сахара?

Я бы хотел сделать рецепт коктейля, который я нашел, в котором используется имбирный сироп "Кардамон Простой", но я не могу взять весь этот сахар. Обыч...

2

ответы

В какой стране вы могли бы найти скорпиона в вашем вине?

В какой стране вы могли бы найти скорпиона в вашем вине? Каждая страна имеет свою традицию подавать вино, которое кто-то задал мне этот вопрос, но я п...

1

ответы

Поскольку дрожжи - это гриб, есть ли алкогольные рецепты, содержащие грибы?

Как полностью задано в вопросе, есть ли алкогольные рецепты, содержащие грибы?...

0

ответы

Какие вкусы мороженого можно использовать с различными видами алкогольных напитков, чтобы сделать отличный поплавок?

Какие вкусы мороженого можно использовать с различными видами алкогольных напитков, чтобы сделать отличный поплавок? Мы все знаем, что корневое пиво...