Тэг: terminology x21

В некоторых вопросах на этом сайте я видел слово "скункинг". Что оно означает? Я предполагаю, что это процесс, который заставляет пиво испортиться, и е...

• 20
• terminology
• skunking

Похоже, что в Ringer Beer нет ни ячменя, ни хмеля, ни сусла, ни солода, так почему же это "пиво"? Похоже, оно ближе к сидру....

• 18
• history
• flavor
• terminology
• additives

Какая разница между обычным пивом и траппистом? Есть ли разница во вкусе или стиле пивоварения?...

• 16
• terminology
• trappist
• differences

Что такое разливное пиво и насколько оно отличается? Я вижу этот термин оштукатуренным на пивных банках, но понятия не имею, что он означает и как он в...

• 15
• terminology

Pork Slap пиво показывает, что это "все солодовое" в том смысле, что подразумевает официальное отличие. Что означает "весь солод" в предположении, что...

• 13
• terminology

Я видел выражение "fl. oz", сопровождаемое числом во многих этикетках пива. Например, я видел "9.4 fl. oz", "12 fl. oz", "11.2 fl. oz"... Что означают...

• 12
• terminology

Здесь, в Японии, разливное пиво называется нама (生) пиво, или так сказал мой босс. Ссылаясь на мой предыдущий вопрос (https://alcohol.stackexchange.c...

• 11
• terminology
• draught
• local

По крайней мере, в Великобритании очень много пива продается с обычной версией и более причудливой (более дорогой) "экспортной" версией. Например: Carl...

• 10
• terminology
• lager

Stouts - крепкие, Pale Ales используют бледный солод, но откуда взялось название портье?...

• 9
• history
• terminology
• porter
• varieties

Я знаю, что есть определенные слова, которые эксперты используют, когда говорят о вине. Категории вкуса, цвета и т.д. Это, конечно, вопрос творчества...

• 8
• terminology
• taste