2014-09-03 01:33:38 +0000 2014-09-03 01:33:38 +0000
10
10

"Тыквенное" пиво, сделанное из настоящей тыквы?

Опять же, это время года, когда тыквенное ароматизированное пиво (и все остальное) начинает пробивать себе дорогу на полки магазинов.

Мне было интересно, какое тыквенное ароматизированное пиво, если оно есть, сделано из настоящей тыквы, а не только тыквенные специи для пирога?

Мой личный любимый - Pumpkin Head от Shipyard, но я не смог найти никаких доказательств того, что пиво сделано из настоящей тыквы. Есть ли легкодоступные сорта пива, изготовленные из настоящей тыквы? Я живу в западной части штата Пенсильвания, но любая марка, которая не доступна здесь, была бы рада узнать.

Ответы (8)

3
3
3
2014-09-22 07:43:08 +0000

Наряду с Рекомендацией Марти по Тыковке, Южный Ярус также делает Императорскую Тыковку Стаут под названием Колдун . Лучшее тыквенное пиво, которое я выпил до сих пор (Варлок > Pumpking imo).

Я также слышал, что Гриффин Клоу тоже делает хорошее пиво: (http://www.beeradvocate.com/beer/profile/32166/99312/)

3
3
3
2014-09-06 18:35:29 +0000

Я выпил один раз Post Road Pumkin Ale из Бруклинского пивоваренного завода, который варится с, по их словам,

Сотни фунтов тыквы […] смешаны в пюре каждой партии: Post Road Pumpkin Ale

3
3
3
2014-09-12 16:52:12 +0000

Мой любимый - Насос с Южного яруса . Они утверждают, что оно варится с настоящей тыквой. Schlafly также делает популярное тыквенное пиво с настоящей тыквой.

2
2
2
2014-09-04 11:22:27 +0000

Хоть какой-то тыквенный эль варится с настоящей тыквой (например, полированный “Дынямит”, сваренный PINTA). Если вас интересуют рецепты, вы можете искать их в примерах, найденных по адресу Brewtoad. .

1
1
1
2016-10-13 14:13:40 +0000

Если вы фанат большого пива. Позвольте мне предложить мать всех тыквенного пива, тыквенного пива Эйвери. Я стараюсь приземлять несколько бутылок каждый год. Это дорого, но это не тот тип пива, когда пьют несколько бутылок. Каждый год, ABV сидит около 15-16 процентов. Я хотел бы сказать, что это тыквенное пиво, которое должно положить конец попыткам каждой другой пивоварни изготовить тыквенное пиво. Они все должны остановиться и считать Эйвери победителем. Это не просто маленький аромат тыквы, это рот благодарения с каждым глотком. Это пиво тяжелое и сливочное и наполняет нос мускатным орехом и корицей. Пропустите еду, оно наполнит Ваш желудок.

Если Вы хотите исследовать удивительное разнообразие этого напитка. Я бы предложил Avery’s RUMPKIN, который является их тыквенный эль, выдержанный в ромовых бочках. Это немного больше удар в гору, хотя, как это не только получить большое количество сладости от рома, он также получает немного больше алкоголя тоже. Выдержка бочек рома - уникальный процесс. Так что вы можете попробовать что-нибудь новое для себя. Так часто пивовары используют другие бочки с спиртом и вином, но вы не видите, как многие используют бочки с ромом или текилой. Благодарим Эйвери за это.

Оба напитка стоят около 10 баксов за 12 унций бутылки. И вам нужно будет купить их в специализированном магазине. Иногда я вижу их в Шнаксе в Сент-Луисе (это продуктовый магазин). Они довольно грубые, когда свежие. Так что мне нравится каждый год хватать акции, а потом пить те, что я купил за год до этого. Выдерживаю их при температуре в подвале, в темноте. Я не могу этого подчеркнуть.

Надеюсь, они вам понравятся.

1
1
1
2014-09-22 21:25:12 +0000

В “Елисейской пивоварне” в Сиэтле каждый год делают пиво с тыквенным фестивалем. На их фестивальном сайте есть отличный список пива, которое можно попробовать - http://www.elysianbrewing.com/great-pumpkin-beer-fest/

Мои любимцы - те, кто не пробовал ничего похожего на тыквенный пирог, а на вершине этого списка - Black Raven’s Harbinger - http://www.ratebeer.com/beer/black-raven-harbinger-strong-pumpkin-squash-stout/189456/ .

1
1
1
2014-09-25 18:45:00 +0000

Pump Up The Volume by Hi-Fi Brewing - лучшее тыквенное пиво, которое я пробовал, но вы получите его только в Редмонде, если вам повезет найти его.

“Pump Up The Volume” Взрыв аромата тыквенного пирога знакомит вас с этим насыщенным и довольно солодовым пивом. Мы варим его со свежей вашингтонской тыквой и после брожения добавляем корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех, кардамон и ваниль. Оно заканчивается очень тонким теплом. Алкоголь: 6,8% ABV, Горькость: 35 IBU"

Witch Hunt by Bridgeport Brewing был приличным, но не уточняет, сделано ли оно из настоящей тыквенной плоти или нет. Думаю, у нас есть 22 унции в Costco.

0
0
0
2014-09-25 02:05:28 +0000

Сегодня я увидел, что в моем местном магазине “Whole Foods” был выставлен остров Dogfish Head Punkin Ale , который варится с настоящей тыквой, хотя я сам предпочитаю “Southern Tier’s”.