Есть ли рейтинг пива (может быть, по странам), который можно найти в супермаркете?
Я знаю BeerAdvocate, но кажется, что мне нужно продать свою душу, чтобы получить любое пиво в топ 250.
Вы можете посмотреть топ рейтинга пива на сайте рейтингов пользователей Untappd .
Вы можете отфильтровать по стилю и стране, и приложение очень простое в использовании. Я подниму его на телефон, когда буду в ресторане или продуктовом магазине, и хочу получить больше информации о пиве, которого раньше не видел, или проверить рейтинги.
На самом деле есть много действительно высококачественного пива, которое очень хорошо распределено. Трапписты, кроме Westvleteren и новых за последние пару лет, доступны повсюду, а также много классики, такой как Weihenstephaner или Schneider. Вы будете удивлены, как хорошо вы можете просто попробовать все, что вы не видели рекламы.
Вы также должны помнить о личном вкусе. Список BeerAdvocate НЕОБХОДИМО смещен в сторону IPAs, Stouts, Sours, Seasonals, Limited Releases и в целом большого пива. Если вы считаете, что вам больше всего нравится то, что не входит в эти категории, то их список, конечно же, не для вас. Более того, безусловно, есть некоторая инфляция для многих рейтингов, если есть пиво меньше людей могут получить, то есть меньше рейтингов, и закон средних теряет некоторое влияние. Плюс есть эффект пивного хипстера, когда люди чувствуют себя в большей безопасности, имея сильное мнение о пиве, которого ни у кого больше нет.
Мой совет будет заключаться в том, чтобы просто завести пару друзей, купить пачку из 6 упаковок и поделиться пивом и попробовать разные стили из того, что доступно на местном рынке. Выясните, какой стиль вашего любимого пива, а затем зайдите в исследование о лучших сортах пива этого стиля и посмотрите, что вы можете оттуда сделать. Даже если вы найдете 100 лучших сортов пива, доступных в точном городе вы живете в нем не будет обслуживать на ваш вкус.
Если вы смотрите на лету, зацените NextGlass . Это приложение для обнаружения пива (и вина), которое работает путем сканирования этикеток.
Я думаю, что многое зависит от того, где вы живете и что в настоящее время распространяется в ваших местных супермаркетах. Это отражает местную “пивную культуру”. Это, как всегда, вопрос спроса и предложения. Промышленное пиво очень часто просто bad пиво (потому что оно пастеризуется, таким образом, оно убивает все бактерии и такие, которые делают ремесленное пиво таким хорошим и разным). Это очень трудно для сильно распределенных (таким образом, дешевое) пиво, чтобы быть достаточно хорошим, чтобы конкурировать с действительно хорошим, местные ремесленные пива. Очень хорошее пиво стоит дорого, и часто делают в малых или средних пивоварнях.
В Италии в последние годы мы видели огромный скачок в пивной культуре (“Beernaissance”, если хотите). У нас есть сотни микропивоварен, много хороших пивоварен, горстка отличных и международно-признанных. Люди пьют гораздо больше хорошего пива (то есть, ремесленного), так что new вы можете найти много ремесленного пива в барах, ресторанах и, наконец, в супермаркетах.
До нескольких лет назад в супермаркетах было только промышленное пиво, а иногда и бутылка блондинки Leffe Blonde. Теперь вы можете найти намного больше.
В конце концов, я думаю, что гораздо лучше, чтобы вы изменили свой подход: найти некоторые нетривиальные пива в ваших местных супермаркетах, и запросить их в приложениях или http://ratebeer.com .