2014-01-21 20:41:41 +0000 2014-01-21 20:41:41 +0000
7
7

Каково среднее время заваривания пива в ремесленном производстве?

Учитывая ремесленное пиво, которое обычно варят без многих консервантов, какова средняя продолжительность пива должна сидеть в бочке, прежде чем оно будет готово к подаче?

Если различные сорта пива требуют разного времени заваривания, можете ли вы предоставить список?
Источник

Ответы (1)

3
3
3
2014-01-21 20:48:22 +0000

Все зависит от пива. Менеджеры обычно варят дольше, чем эли. Из немногих варок, которые я делал до сих пор, я обычно позволяю им бродить в бродильном аппарате в течение 2 недель, затем я разливаю их в бутылки и жду еще 2 недели.
Источник