2014-01-22 04:33:24 +0000 2014-01-22 04:33:24 +0000
4
4

Что может быть хорошим пивом со стейком и картофельным пюре?

Какой тип пива хорошо сочетается с сытными ужинами в “британском” стиле? Какие характеристики следует искать?

Ответы (2)

4
4
4
2014-01-28 10:52:45 +0000

Это, конечно, довольно субъективно, но я все равно постараюсь на это ответить.

Я бы сказал, что выбор пива в этом случае должен зависеть от одного из этих факторов:

  1. Вы хотите сопровождать или сопоставлять вкус стейка и приправы.
  2. Вы хотите, чтобы пиво, как обычный напиток рядом, что не нарушает вкус стейка.

** Я буду считать, что вы используете только соль и перец для приправ.**

Кейс 1 :

Для этого я бы порекомендовал Dunkel (темный лагер). Из моего опыта, он комплиментирует вкус стейка и приправы, не беспокоя его. Вкус не сидит во рту слишком долго, таким образом если вы ждете момент (несколько секунд) между пивом и картофельным пюре, он не должен причинить никаких проблем с ними, тоже.

Кейс 2 :

Если пиво просто означает, как напиток рядом, что не должно нарушать вкус мяса, любой легкий пильс (бледный лагер) должен быть в порядке. Он не имеет длительного вкуса, хорошо сочетается с картофельным пюре и не вступает в конфликт со стейком.

Оговорка : Я из Германии, таким образом, мой выбор может быть немного… региональному. Все вышеперечисленное - только личные рекомендации, основанные на моем опыте.

-1
-1
-1
2014-01-28 05:54:07 +0000

Самый прыгучий из ИПА… Они хороши в любой (желательно every) еды.

Шутка в сторону, я бы лично выбрал что-то вроде портье, хотя у меня есть довольно сильный к ним склонность. Что-то с более полным вкусом кажется уместным, хотя, так как (на мой взгляд) будет работать довольно хорошо с картошкой.

Похожие вопросы

3
6
2
5
6