2014-01-22 04:46:09 +0000 2014-01-22 04:46:09 +0000
1
1

Что такое хорошее пиво с карри?

Этот вопрос может быть слишком широким, так как существуют различные стили карри. Но скажем, корма из баранины.

Изменит ли пряность выбора? - Это вкусный, но не пикантный карри, а карри с ожогом во рту.
Источник

Ответы (1)

6
6
6
2014-01-22 05:00:40 +0000

В общем, правило острой или интенсивно ароматизированной пищи заключается в том, что вы хотите пива с хмелем вперёд. Высокая горечь такого пива, как IPA, слегка онемеет ваше нёбо, снижая интенсивность острой пищи и позволяя вам оценить сложность блюда больше, чем вы могли бы оценить, если бы вас просто переполнял капсаицин.
Источник

Похожие вопросы

3
Какие стили пива хорошо сочетаются с белой рыбой? 17
2
Должно ли блюдо с пивом в качестве ингредиента сочетаться с тем же пивом? 13
5
Какие пищевые пары хорошо сочетаются с IPA? 9
6
Какой коктейль может быть в паре с французским сыром? 8
2
Пиво Birra Moretti из серии "Le regionali" все еще доступно? 4