2014-01-21 20:48:46 +0000 2014-01-21 20:48:46 +0000
7
7

Может ли один пильзенер вызвать похмелье, когда другой нет?

Я часто слышу истории о людях, которые пьют свой любимый пильзенер, и не любят другую марку, потому что “у них будет похмелье, когда они пьют эту марку”.

Есть ли в этом правда?

Ответы (1)

7
7
7
2014-01-24 06:29:38 +0000

Правда, существуют различные виды похмелья .

. Однако, это в основном результат различий в примесях алкоголя (то есть всех безалкогольных вещей, отличающих пиво от вина от водки). И для этих различий, это в значительной степени разница между различными типами ликеров.

Пиво, в композиционном отношении, практически одно и то же. Может быть, разница между тяжелым шоколадным стаутом и хоппи IPA достаточно велика, но между разными марками более легкого пива (например, пильзенское), вряд ли будет заметная разница в похмелье, не допуская странной пищевой аллергии на незначительный элемент одного пильзенского напитка по сравнению с другим.

Некоторые гораздо более вероятные причины, по которым ваши друзья сообщают о худшем похмелье для разных марок одного и того же типа пива:

  • Различное количество между вечерами. Однажды вечером вы выпили 10 пива Pilsner Urquells, а следующая выпила 8 Beck’s. Насколько хорошо вы считаете в этот момент? Если вы думаете, что оба вечера выпили “около 9 пива”, вы можете обвинить в худшем похмелье Pilsner Urquell.
  • Разница в уровне алкоголя между брендами. Разница между 3,8% и 4,2% складывается через некоторое время.
  • Маленький размер образца. Вы бы положились на медицинское исследование только 3 или 4 человек? Скорее всего, нет. Точно так же, если ваш друг сообщит, что у него было плохое похмелье последние 3 или 4 раза, когда они пили Konig, это может быть просто совпадением, и у них было бы отвратительное похмелье в те ночи, независимо от того, что они пили.