Каково преимущество пробки?

Некоторые сорта пива, как ягнята Линдеманна, поставляются в бутылке, напоминающей бутылку шампанского (но меньшего размера), с пробкой… и бутылочной крышкой. Что колпачок к этому добавляет? Почему она там?

(Под “похожа на бутылку шампанского” я имею в виду, что бокал толще, а дно имеет тот “отпечаток”, который характерен для бутылок, содержимое которых находится под более высоким, чем обычно, давлением).