2014-01-22 21:32:04 +0000 2014-01-22 21:32:04 +0000
8
8

Что такое "Цицерон"? Что они делают?

Недавно я начал видеть в интернете всплывающие ссылки на термин “Цицерон”; обычно их описывают как “Пивной сомелье”, а тема остаётся неизменной.

Хотелось бы немного лучше понять эту роль. Что именно делает цицерон до? Если я встречу его в ресторане, какие знания я могу ожидать от нее? Есть ли какой-нибудь сертификат или диплом, который они должны получить? Какого рода обучение требуется?
Источник

Ответы (1)

2
2
2
2014-01-23 16:34:07 +0000

В основном, они эксперты по пиву. Они знают все - от процесса пивоварения и пивных стилей до правильной подачи пива и правильного сочетания его с едой. Да, вокруг есть программы сертификации, такие как эта . Я не уверен насчет обучения, но кажется, что оно включает в себя серию экзаменов, так же как и актуарные экзамены или физкультуру и физкультуру для инженеров. craftbeer.com имеет отличную статью .
Источник