2014-01-21 20:54:05 +0000 2014-01-21 20:54:05 +0000
9
9

Какие особые характеристики отличают имперский стаут от других видов стаутов?

В моем местном магазине гроулера регулярно появляются различные стауты, из которых я обычно выбираю империал.

Что конкретно отличает имперский стаут от других видов стаутов (скажем, обычный стаут, овсяный стаут и т.д.)?

Ответы (2)

8
8
8
2014-01-21 21:04:54 +0000

T

3
3
3
2014-01-21 21:02:16 +0000

Термин “имперский”, как правило, означает “сильный”, как и в случае с более высоким ПВБ. Вы также можете найти “Империал IPAs” (также известный как IIPAs, или иногда Double или Triple IPAs), и опять же, они увеличивают содержание алкоголя. Действительные ингредиенты (хмель или овсянка, согласно вашему примеру) не вступают в игру, кроме как для того, чтобы сбалансировать вкусы с солодом.