Я знаю, что уже есть один или два вопроса, которые касаются определенного сорта пива. Тем не менее, я хотел бы получить более полный список. Я также хотел бы понять, почему выбираются эти типы очков. Это для удержания головы? Дыхательная способность? Внешность?
Пивная посуда служит нескольким основным целям:
бокал Pilsner - это длинный высокий бокал V-образной формы. Оно подчеркивает цвет, прозрачность и шипение Pilsner. В принципе, он похож на бокал для шампанского с рифлением, но, имея больший обод, позволяет делать более крупные глотки.
Традиционная кружка - это прочное стекло, изначально предназначенное для “сшивания” бокалов вместе и позволяющее глотать пиво с большим количеством глотков.
Чалле/кубок может быть красивым произведением искусства, предназначенным для демонстрации пива, а также для продвижения и поддержания большой головы.
Стекло тюльпана улавливает летучие части (в узкой части стекла), в то время как большое отверстие в верхней части поддерживает большую голову.
Sniffer, обычно используемый для коньяка/бренди, но также и для очень крепкого эля, имеет большое основание, которое изогнуто до небольшого отверстия, чтобы улавливать ароматы и позволять вихревому движению стимулировать высвобождение большего количества ароматов.
Stange, длинное высокое стекло, усиливает характеристики солода и хмеля, концентрируя их на меньшей площади, в то же время обеспечивая простую элегантную презентацию пива. Часто используется с нежным пивом.
Бокал Weizen похож на пильзенское пиво, но больше (обычно минимум 0,5 л) и имеет достаточно места для большой головы, типичной для пшеничного пива.
Более подробную информацию и изображения см. в Стеклянная посуда для пива .