Существуют ли в Порту микропивоварни?
Существуют ли в Порту пивоварни, связанные с Порту? (Например, пиво Роденбах в Бельгии, которое имеет винный оттенок)
Какое местное пиво (микро-пивоварня или нет) следует искать в Порту?
Связан ли Порт / Порту с Портером?
Последний вопрос: no.
Porter - очень солодовое пиво британского производства, предназначенное для придания энергии за счет высокого содержания калорий. Популярное в то время среди людей, которые носят вещи, также известные как “носильщики”.
Port - это красное вино, которое останавливается в его брожении путем добавления бренди, в результате чего напиток как слаще, так и сильнее, чем вино. Длительное выдерживание в бочках необходимо для развития приятного, гладкого вкуса, во время которого портвейн окисляется (как херес). Традиция, связанная с портвейном и его старением, заключается в том, чтобы сделать его, когда родится дочь, а затем подавать на свадьбу.
Да, в Порту есть ремесленные пивные пабы, а в Порту - микропивоварни! В частности, Cerveja Letra родился недалеко от Порту, а позже открыл пивной сад в Порту; Cervejaria do Carmo _ имеет около 50 различных типов пива ремесло, что дает больше видимости ремесло пива из Порту, чем внутренние бренды; Fábrica da Picaria _ имеет свое собственное пиво ремесло варят на месте источник ).
Я не знаю о пиве со вкусом портвейна или пиве, связанном с портвейном, но некоторые из пабов, упомянутых в вышеприведенной статье, также предлагают выбор портвейна в качестве альтернативы бокалу пива.
Некоторые ремесленные сорта пива из Португалии: Burguesa , Letra, как указано выше, Passarola , Sovina , Toira. Вместо этого, два обычных местных сорта пива, которые могут быть найдены в любом магазине или баре - это Super Bock от Matosinhos и Sagres от Vialonga. Sagres также темный (preta).
Наконец, как и в принятом ответе: нет. Портерное пиво изначально британское и не имеет ничего общего с городом Порту, в то время как портвейн унаследовал свое название от города в его первые дни в XVII-XVIII веке .
