Когда и как пить пиво на виолончели?

Я приобрел пару “одноразовых” сортов пива Сэмюэля Адамса, а именно “The Vixen (стаут)”, “Merry Mischief (пряничное стаут)”, “Griffin’s Bow (ячменное вино)” и “Norse Legend (Сахти)”. Эти бутылки - либо первая, либо вторая, либо третья партия, в соответствии с вашими представлениями о этикетках. Я выпивал это пиво 2 года в погребе, почти не прикасался к нему и при комнатной температуре.

Я знаю, что большинство этих сортов пива со временем становятся лучше, за исключением “Sahti”, не исследовал многие из этих сортов, но я хотел бы знать, безопасно ли это пиво для хранения, и как долго, и в определенный момент времени, какой лучший способ его пить (охладить, комнатная температура и т.д.). Спасибо.