2015-06-29 13:58:19 +0000 2015-06-29 13:58:19 +0000
6
6

В Германии, из бледного эля

Как человек с хорошим вкусом пива, я переехал в Германию и, к моему ужасу, я обнаружил, никто здесь не считает индийский Pale Ale пивом.

Интенсивно искал индийский Pale Ale в течение нескольких лет, я нашел его только в одном баре, где он был окказионально и в одном “Späti” (магазин спиртных напитков/Тобако).

Я что-то упустил? Есть ли у немцев какая-то альтернатива Indian Pale Ale или они потерянная нация, потерявшая имхо. один из лучших сортов пива в мире?

У них здесь есть такие вещи, как Bock, Doppelbock и другие странные вещи, о которых я никогда не слышал. Есть ли что-нибудь похожее по вкусу на индийское бледное пиво?
Источник

Ответы (4)

4
4
4
2015-06-30 10:47:23 +0000

Вообще говоря, Indian Pale Ale - это не тот сорт пива, который обычно можно встретить в Германии, и, как вы намекнули, многие немцы даже не знают IPA. Более того, по крайней мере, насколько мне известно, ни один из различных стилей, распространенных в Германии (в основном, бок и доппельбок - это просто пиво с более высоким содержанием алкоголя и гравитацией), не является реальной альтернативой IPA.

НО! за последние несколько лет определенно был прогресс, и некоторые небольшие пивоварни начинают производство IPA (см., например, Schoppebraeu (Берлин)). Кроме того, есть некоторые небольшие маркетологи, которые имеют в своем ассортименте IPA (см., например, Braufaktum с многочисленными точками продаж в Германии и, особенно, в Берлине).
Источник
2
2
2
2015-06-30 13:37:24 +0000

Сегодня это не помогает, но пивоваренная компания Stone Brewing Company откроет пивоваренный завод в Берлине позже в этом году или в начале следующего. Они производят много пива IPA. http://www.stonebrewing.com/news/140719/

Источник
1
1
1
2015-07-20 13:23:29 +0000

Вы можете найти там несколько микропивоварен, производящих IPA, но я понятия не имею, насколько ограничена их дистрибуция.

. В общем, они гораздо менее экстремальны, чем американские, и определенно не прыгают вперёд, но у них есть своя собственная красота. Они нежные, сбалансированные и разнообразные. Если вы действительно любите пиво, исследуйте как можно больше. Возможно, вы найдете что-то, что вам понравится. ;)
Источник
0
0
0
2015-07-01 11:55:15 +0000

У меня было такое же впечатление в первый раз в Германии, в стране хорошего пива, но (возможно, благодаря их старому закону о чистоте), они очень замкнуты на своих собственных стилях. То же самое можно сказать и о Чехии.

Обе нации производят лучшее пиво в мире в своих основных школах, но ограничены по другим жанрам. И оба в основном производят лагер.

Я никогда не пробовал немецкого пива, похожего на IPA, но, по крайней мере, благодаря ЕС, вы всегда можете купить что-нибудь в Англии или Бельгии.
Источник