Как и в названии, я скоро пойду в кемпинг с друзьями и мы планируем принести гораздо больше пива, чем у нас есть место в холодильнике. Какие сорта пива приятно пить (или даже хорошо) при комнатной температуре или даже немного теплого?
Что-то связанное: Какую температуру я должен подавать пиво? Короче говоря, пиво не обязательно подавать холодным, как многие считают, а более темное, как правило, предназначено для более теплого (теплого до 55 °F) пива. Вы определенно не хотите пить теплое Coors, так что, возможно, возьмите с собой несколько стаутов.
В случае, если вокруг нет потока, чтобы сделать то, что предлагает @user23614, возьмите с собой несколько газет. Намочите лист газеты и оберните бутылку одним слоем. Оставьте бутылку где-нибудь, где ветер может дуть на нее, пока большая часть воды не испарится. Возможно, это обычный походный трюк, но я впервые увидел, как марокканцы в пустыне Сахара делают это, чтобы охладить бутылку вина.
Краткий ответ: ни одно пиво, которое имеет меняющие цвет горы на стороне должны быть поданы теплыми, в противном случае вы будете пробовать его.
Длинный ответ:
Во-первых, эль традиционно подается теплее, чем пильзенеры, так что начните свой выбор там.
Вторым соображением является сладкое / горькое равновесие. Сладость обычно становится сильнее с более теплым пивом. Что-то с немного кислого, вероятно, будет хорошо держаться, когда тепло. В то же время, стили, которые предназначены для сладкого, как правило, подаются при комнатной температуре: ячменные вина, или что-нибудь имперское/двойное/двойное/доппельное/сильное. Бонус: вам не придется носить с собой столько же.
Третий: вы можете достать его в банке? Уборка кемпинга будет намного проще на следующее утро…
Мое первое искушение - сказать “нет”. Однако есть две стратегии смягчения этой дилеммы.
Первая - это глинтвейн, вам нужен легкий IPA, кастрюля, корица и звездчатый анис. Положите пиво в кастрюлю, добавьте специи и жару.
Вторая стратегия, и одна, которую я использовал, это лагерь рядом с потоком. Храните пиво в ручье в мешке с сеткой или аналогичном. Любое пиво работает в этой ситуации, и оно охладит пиво до температуры питья.
При комнатной температуре вкус пива начинает усиливаться, некоторые говорят, что оно становится более горьким. Я попробовал кое-что, что сработало: есть пиво типа Kingfisher Light с довольно хорошим содержанием карбоната. Так что даже при комнатной температуре вы хорошо проводите время. Вы можете попробовать любое другое пиво, которое имеет сильную газировку и маленькую мягкость вкуса.
Мне нравится светлое пиво при комнатной температуре. Всегда любил. Я прошу мой местный бар-тендер вытащить ведро за полчаса до того, как я войду и буду держать его подальше. (Я звоню вперёд и даю хорошие чаевые), но всегда пейте ведро. Если нет, раздайте пиво, чтобы он не охладил и не испортил его. Это странно?
Пиво лучше всего пить при температуре 10C, но реальных испытаний пива при комнатной температуре не проводится. Вы должны сделать это сами. Это довольно тяжелая работа, чтобы сделать ЛОЛ.
Мой друг был барменом в старом пабе в Дублине. Он говорил, что старики заставят его микроволновкой разогревать холодный Гиннес до комнатной температуры. Кроме того, неотягивающие Гиннеса, такие как старые экспортные силы, пьяные при комнатной температуре.