Есть ли общее название для "ремесленного" пива, сваренного на крупном пивоваренном заводе?

Question

2015-10-15 17:40:05 +0000 2015-10-15 17:40:05 +0000

5

Есть ли общее название для "ремесленного" пива, сваренного на крупном пивоваренном заводе?

Поддельная низовая организация (спонсируемая промышленностью, но созданная обычными людьми) называется “астротурфной” группой. Есть ли похожее название для “ремесленного пива”, которое на самом деле производится одним из крупных пивоваров (AB InBev, SABMiller и т.д.)?

Сказано по-другому, как вы называете пиво, которое выглядит так, как будто его варит маленькая независимая пивоварня, но на самом деле его производит крупный пивовар?

Примерами могут быть Blue Moon (SABMiller) или ShockTop (AB InBev).

terminology

Источник

skypanther http://alcohol.stackexchange.com/users/4626

Ответы (1)

Похожие вопросы

2

Что такое "скункинг"? 20

4

Почему это имбирное "пиво", а не имбирный "сидр"? 18

3

Какая разница между обычным пивом и траппистом? 16

2

Что такое разливное пиво? 15

1

Пивоварение: При какой температуре следует бродить пиво с элем? 0

MsKensington http://alcohol.stackexchange.com/users/4626 · Accepted Answer · 2015-10-16 06:28:24 +0000

В Висконсине не существует придуманного термина для обозначения тех видов “кустарных варок”, которые производятся на всемирной пивоварне. Обычно на них просто ссылаются, описывая варево как поддельное или самозваное ремесло, пиво в ремесленном стиле или Большое пиво. (Дескрипторы просто вырождаются, как пиво-пассия возвышается.)

Это ВРЕМЯ статьи 2013 года просто ссылки на “поддельные крафт” и “Хитрость http://business.time.com/2013/08/13/that-craft-beer-youre-drinking-isnt-craft-beer-do-you-care/

Если это вопрос простого общения эффективно, я не чувствую необходимости использовать придуманный термин (как астротюрф на низовом уровне). В маркетинговых целях, однако, кажется, что еще есть время для придуманного с иронией названия.