Я пробовал IPAS только один раз, но когда я могу регулярно выпивать 6 пива, не чувствуя никакого алкоголя в своем организме, мне потребовалось всего полторы пинты, чтобы почувствовать, как алкоголь начинает пинать, когда я пью IPAS. Я просто знаю, что это значит, но у меня 0 знаний о них, это пиво? как оно может быть намного сильнее обычного пива?
Ответьте на самую простую часть вопроса: Да, IPAs (India Pale Ales) - это пиво.
К сожалению, на остальной вопрос нет ясного и лаконичного ответа.
Предположим, ради аргумента, что под “обычным пивом” вы имеете в виду Budweiser. Будвайзер сидит на 5% ABV. IPA часто находятся в диапазоне 5-7% ABV, поэтому назовем “средний” IPA 6%. Вы будете чувствовать алкоголь значительно быстрее в 6% IPA, чем в 5% Budweiser.
Lifehacker имеет хорошая статья , которая хорошо объясняет это явление, но это сводится к скорости, с которой ваш организм может перерабатывать алкоголь. Предположим, что 1% ABV соответствовал 1 “единице алкоголя”. Если, например, ваш организм может перерабатывать 4,5 единиц алкоголя в час, после 6 пинты 5%-ного пива ABV (1/час), в вашем организме останется 3 единицы алкоголя [(5.0-4.5)*6]. Тем не менее, вы бы достигли той же отметки только после 2 пинты пива (1/час) пива с содержанием 6% ABV [(6-4.5)*2].
TL;DR Версия: Вероятно, это связано с ABV пива, которое вы пили.
Боковая заметка: Существует большая вариабельность в прочности в рамках любого данного стиля. Если вам нравятся IPAs, вам следует обратить внимание на Session IPAs - это IPAs, разработанные для того, чтобы быть ниже в ABV, чем средний IPAs, так что вы можете выпить больше из них за выпивку “сеанса”. Список самых популярных IPA-сессий и более подробную информацию о стиле можно найти на странице Ratebeer’s Session IPA page .
Не становясь слишком техническим, как утверждают другие, содержание алкоголя будет отличаться от традиционного прогона пива на мельнице вроде Budweiser против чего-то ремесленного вроде ipa. ipa имеет тенденцию к потреблению алкоголя немного выше по объему, чем Budweiser или подобные бренды. Например, я могу вниз 4-5 modelos Negra без чувства приняли жужжание, но в этом году я попробовал тыквы и это только слишком 2, чтобы заставить меня жужжание ABV является 10% для тыквы против 5,4% для modelo
Пиво в стиле IPA имеет ABV от 6% на низком конце до 10% на высоком, хотя более высокие алкогольные маркируются как Double IPA Imperial.
Это, вероятно, более существенное, чем “обычное” пиво, как бы это ни было определено.
Другое, что следует учитывать, это тело IPA. Оно будет, как правило, более солодовым и толстым, чем, скажем, Budweiser, и это также повлияет на то, как вы себя чувствуете.