В чем разница между тройным IPA и двойным IPA?

Немного очевидно, но это просто больше солода и хмеля (что приводит к более высоким уровням ABV и IBU, вне курса).

В частности, я не вижу, чтобы это становилось новым стилем, так как наше нёбо имеет предел, когда дело доходит до дегустации горького и даже пахнущего хмелевым маслом. Я думаю, что мы уже достигли этого предела некоторое время назад, когда были задуманы Imperial IPAs. Итак, все что угодно кроме этого кажется мне глупой навязчивой идеей, и, возможно, лучшее, что можно получить от “тройного IPA”, это придумать хороший Imperial/Double IPA с (возможно) большим количеством алкоголя, ничего больше.

PS: Значит, 120-минутный IPA от Dogfish был бы четырехкратным IPA?

Похоже, что стилистические руководства программы сертификации пивных судей подразумевают одно и то же. Вы можете получить более подробную информацию на bjcp.org. Текст, приведенный ниже, относится к двойной категории IPA 2015 года, 22A.

Комментарии: Витрина для хмеля, но остающегося вполне пригодным для питья. Прилагательное “double” произвольно и просто подразумевает более сильную версию IPA; “имперский”, “дополнительный”, “экстремальный” или любое другое разнообразие прилагательных было бы равнозначно действительным, хотя современный американский рынок, похоже, теперь объединился вокруг “двойного” термина.