Ну, здесь вы будете гением, потому что, как оказалось, они оба неправы.
Сначала мы собираемся исключить “новые” варианты охлаждения, такие как жидкий азот и огнетушители, и ограничиться тем, как мы можем охлаждать бутылки каждый день в морозильной камере.
Что нам нужно для максимизации здесь - это теплопроводность. Поскольку целью здесь является гомеостаз, нам необходимо как можно быстрее перенести тепло из бутылки в окружающую среду. А воздух, как оказалось, довольно паршивый проводник. Так что это делает твоего первого друга самым неправильным. Если держать бутылку сухой, то в конце концов она остынет, но довольно медленно. Однако, лед не так уж и хорош. Потому что много воздуха все еще касается бутылки, когда она во льду. Это охладит его лучше, но это, конечно, не лучший вариант.
Лучший вариант, оказывается, это смесь ледяной воды, со здоровой дозой соли, чтобы помочь держать воду жидкостью, даже ниже 0 градусов по Цельсию. Вода оказывается отличным проводником, и со льдом, чтобы держать его холодным, а соль, чтобы держать его жидким, может привлечь тепло из бутылок быстрее, чем любой другой неэкотический метод, со значительным запасом.
Таким образом, если вы хотите, чтобы охладить ваши бутылки быстро. и ледяной воды ванна является билет.