Действительно ли разные менеджеры мейнстрим Лейджеры настолько разные?

Большинство родовых лагеров имеют тонкие различия, но в целом, как вы говорите, они обычно очень похожи.

Честно говоря, это то, что я нахожу практически в любом стиле пива. Например, если я покупаю имперский стаут у любой пивоварни, я могу обоснованно ожидать, каким будет вкус пива в большинстве случаев. Единственная вещь, которая действительно опускает его ниже моего стандарта - это если это просто не качественное пиво.

Точно так же родовые лагер являются эквивалентным стилем и имеют похожую цель, чтобы быть не обидным и дать людям “пивной” вкус, который они ожидают. Так что если вы пьете канадское пиво, за “Bud”, за “Sapporo”, вы можете ожидать, что они будут довольно похожи.

Я скажу еще одно: когда пиво попадает в царство “ремесла”, вы обычно видите более широкий диапазон вкуса внутри стиля, чем с дженериками, однако. Это потому, что ** сама цель общего лагер не выделяться, чтобы получить массовый призыв**.

Я думаю, что короткий ответ на вопрос о том, что вкус мейнстримовых менеджеров отличается, - нет, не совсем. Но это зависит от того, как вы определяете мейнстрим менеджеров. Различные стили пива определенно имеют разный вкус, но причина, по которой все мейнстримовые пива одинаковы на вкус, в том, что все они почти одинакового стиля пива - американского пива, и все они, вероятно, варятся подобным образом (то, что в отрасли называют “макро-пивом”).

Например, coors light, bud light, keystone light - все это один и тот же стиль пива, просто разные марки одного и того же пива.

Но чтобы попробовать разницу между разными стилями пива, попробуйте budweiser и сравните его с Pilsner Urquell (это европильзенское пиво - другой стиль пива). Бутон будет вкус легкий, готовый и немного сладкий, в то время как пильзнер будет вкус хрустящий, несколько цветочных, и немного горьковатый на финише (и определенно лучше imho).

Поскольку пиво ремесло сделано небольшими партиями с пивоварами экспериментировать с различными вкусами через использование различных хмеля (ароматизаторы), я бы рекомендовал попробовать пиво ремесло, если вы хотите испытать разницу в стилях лагер и вкусов в пределах стиля. Бруклинский пивовар определённо имеет вкус, отличный от Budweiser, несмотря на то, что оба они относятся к американскому лагерному стилю.