Это хороший вопрос, который интересует многих людей. Заказывать все, что вам нравится, как говорят многие из этих ответов, абсолютно верно, хотя я не думаю, что это полная история. Способ, которым вы заказываете, может помочь вам построить отношения с вашим барменом (и другими покровителями), и это всегда хорошо. Примером этого является рюмка ликера под названием Fernet Branca, рюмка Fernet уже некоторое время известна как рукопожатие барменов (не называйте это так при заказе, просто попросите рюмку Fernet), это способ сказать бармену, что вы уважаете его ремесло. Ты можешь достать любое старое пиво, чтобы смыть его. Имейте в виду, что вкус Ферне довольно ужасен для большинства людей, когда они попробуют его в первый раз.
Самое большое, что я бы сказал, это попробовать что-то новое, узнать, что там есть. Это поможет вам узнать, что вам нравится, и давайте бармены действительно согнут свое мастерство, и им это нравится… в коктейль-барах, не так уж и много в дайв-барах, но похоже, что у вас там есть хорошее место. Если вам нравится джин, погуглите классические джиновые напитки и попробуйте заказать их. Закажите, например, армейский флот, “Возвращатель трупов” №2 или “Хемингуэй Дайкири”. Имейте в виду, что Вы не будете знать разницы между напитками, которые знают Ваши бармены, и напитками, которые неясны, пока Вы не познакомитесь с землей, так что просто оставайтесь скромными и придерживайтесь действительно знакомых напитков, когда бармен сумасшедший занят. Также, не стесняйтесь, когда он не занят, используйте прилагательные для заказа… “Я хочу что-нибудь сладкое с виски” или “что-нибудь горькое и травяное”. Держите общение открытым, они знают, что делают.
Просто для того, чтобы заставить шарик закрутиться, вот несколько для начала……. Бренди Александр сладкий и идеальный ночной стаканчик. Amaretto Sour с брызгами бурбона, еще один легкий коктейль, это изюминка классики, созданная одним из самых больших имен в индустрии. A Negroni, он стал супер популярным не так давно, и с тех пор немного позади, но, вы должны заказать его и знать, что все сошли с ума. Будьте готовы, это будет горько.
В качестве последней ноты, кто бы ни сказал, что вы должны избегать девчачьих напитков как мужчина неправильно, нет такой вещи. Я с гордостью заказал “Космополитен” в баре, и он был вкусный. Сядьте прямо и держите голову высоко. Если ты смотришь на меня, я дам тебе кое-что посмотреть.