Какой джин лучше всего использовать в джин-мартини?

В соответствии с Vinpair здесь Лучшие 9 джинов для использования в Мартини! Этот список not в порядке от лучшего к худшему. Тем не менее, он предлагает джин рекомендации для различных типов джина. Их номер один все рекомендации на самом деле Greylock.

1. Плимут

Плимут технически и стиль, и бренд - как это для пиццы? Плимут удивительно нежный. У него сладкий, нежный нос и лесистое лимонное тело. На нёбо может даже попасть немного коры корицы. Отделка довольно гладкая, что делает Плимут идеальным для мартини с голыми костями. Если идея выпить коктейль, который по сути является прямым ликером, пугает вас, то Плимут - отличный джин для начала. Он настолько гостеприимен, что первые несколько глотков вашего мартини могут превратиться в глотки. Пей осторожно.

2. Bombay Sapphire

Это примерно так же старомодно, как и раньше. Саворитный, приятный и удивительно сплоченный, Бомбей Сапфир - это джин, который был рожден, чтобы тусоваться в мартини. В то время как этот сдержанный джин рискует заблудиться в фруктовых коктейлях, он идеально укладывается рядом с вермутом, чтобы создать сбалансированный мартини. Сапфир традиционные ботанические (как кориандр и зерна рая) защелкиваются друг на друга, чтобы сделать что-то великое. Думайте о “Сапфире” как об идеальном шоколадном печенье: оно кажется простым, но один вкус неудачного соперника говорит о том, что это не так.

3. Citadelle BEST ON A BUDGET

Если вы находитесь в отличном баре и просите основной джин коктейль вне меню, есть хороший шанс, что вы будете дегустировать Citadelle. Этот французский джин - отличное качество покупки. Много апельсина и цитрусовых дают Citadelle хороший прилив фруктов, не будучи фруктами вперед как таковыми. В то время как здесь есть некоторые цветочные ноты, с которыми можно работать, Citadelle действительно проходит грань между уникальным и эксцентричным, что делает его отличным выбором для более ароматного, насыщенного вкусами мартини. К тому же, за 25 долларов вам нечего терять.

4. Эвфрозин #9

Хорошо, значит, эвфрозин #9 не совсем традиционен. На самом деле, это как будто вы взяли цветочные ноты в Цитадели и накачали их на ступень (или на три). Тем не менее, здесь достаточно вкусной сладости, чтобы сделать 9-й эвфрозин счастливым джином с мартини. Если вы ищете мартини со сладкой стороны, потянитесь к этому NOLA-рожденному пику от продюсера Ателье Ви (Atelier Vie). Вы подберете гибискус, ягоды и сладкий чай со льдом. Смеем ли мы сказать, что есть что-то довольно флиртующее в эвфрозине.

5. Ботаник

Эй, вот кое-что от Айлэй, что не виски! Bruichladdich умеет делать этот интересный джин, который сделан из тридцати одного ботаника, двадцать два из которых являются родными для Айлэ. В то время как это может показаться подавляющим количеством ботаников по сравнению со стандартными семеркой или восьмеркой, The Botanist удивительно хорошо держит себя в руках. Это сложный джин с цветочным носом и травяным нёбом. Мы получаем ромашку, мяту и цитрусовую цедру. Поскольку этот джин настолько многослойный, возможно, вам захочется добавить еще меньше вермута, чем обычно. Когда дело доходит до вашего стандартного мартини, Ботаник действительно будет делать все разговоры, и в этом случае, все в порядке.

6. Gin Mare

Ты предпочитаешь грязный мартини? Тогда используй Джин Маре. Серьезно, этот испанский джин, похоже, генно-инженерный для грязного мартини. В редких случаях, когда брендинг подходит к продукту, Gin Mare - это средиземноморский джин, изготовленный из оливок, тимьяна и розмарина среди других трав. Вязкость джина в сочетании со свежим вкусом в саду делает его идеальным напитком для мартини с легким намеком на оливковую терпкость. С этим острым, но все же содержащим джин, вы почувствуете, что выходите за рамки простого мартини. Джин Маре - прекрасный пример того, как дух может быть одновременно современным и классическим.

7. Terroir

Сделано на великолепном винокуренном заводе в Сент-Джорджес Духи, джин Terroir использует местную пихту Дуглас. Неудивительно, что джин “Терруар” был создан как дань уважения природным ресурсам Калифорнии. В то время как выпивка “пихты” может отпугнуть вас поначалу, кажется, что растение работает, чтобы усилить можжевельник, давая нам джин, который имеет классические сосновые ноты. Этот джин имеет щедрый слой хрустящего укуса можжевельника, но в нем есть определенная приземленность, которая не позволяет ему быть слишком грубым или упрощенным. Ожидайте травянистых нот, мха, древесного сока и, конечно же, тяжелого слоя можжевельника, чтобы округлить все это. Как и Бомбейский сапфир, этот джин прочный, как калифорнийское красное дерево.

8. Greylock BEST OVERALL

Этот могучий джин из Беркширских горных дистилляторов получил тонны похвалы - и по праву так и есть. Прямолинейный, Лондон Сухой, и чистый, как свисток, Greylock является фантастическим джин мартини. Пряная лакрица в сочетании с лимонной кожурой, черным перцем и оттенком кулинарной специи делают Грейлок одновременно и доступным, и сложным. Greylock добавит губочувствительный вкус вашему мартини и в то же время будет похвастаться достаточно уникальным пряность, чтобы сделать ваш коктейль по-настоящему особенным. Оттенок ягод можжевельника, покрытых сахаром, уступит место как раз тому, что сладости хватит, чтобы сделать Ваш мартини кваффецируемым, насколько это возможно. Это джин класса А+ для приготовления мартини - мы гарантируем, что ваши гости будут довольны.

9. Дороти Паркер

Названный в честь сатирического поэта и общей иконы рыцарей Дороти Паркер, этот джин от Нью-Йоркской Дистиллинговой компании заставит мисс Паркер гордиться. Подобно евфрозину № 9, цветочный нос богат гибискусом, цветами бузины, груши и клюквы. Арчового дерева размахивает головой на цветущем нёбе, а финишная отделка - пикантная. В то время как это находится в полумире от Грейлока, это идеально, если вы хотите приготовить мартини, который немного легче, пузырчатый, и, конечно, немного более терпкий - как и сама мисс Паркер.

Рекомендации всегда трудно передать другим, потому что то, что один человек может наслаждаться, другой может найти менее чем выгодное! Журнал Town and Country предлагает свои 5 лучших джинов для Классического Мартини.

1. Boodles

2. Tanqueray

3. St. George

4. Авиация

5. Berkshire Mountain Distillers Greylock

Лично я являюсь поклонником Beefeater, как видно здесь из The Best Gin for a Martini!

1. Ford’s Gin

2. Beefeater

3. Bombay Dry

4. Плимут Джин

5. Бомбей Сапфир