Какая разница между водкой и Луншайном?

Обычно, когда люди называют “самогон” и говорят о том, что можно купить легально, они на самом деле говорят о “белом виски” (так же известном как “нестареющий виски”), или виски, не выдержанном в дубовой бочке.

Большинство виски ферментируется либо из цельной кукурузы, либо из кукурузы и другого зерна (например, ржи), но есть некоторые бутик-типы виски, которые используют другие зерновые, такие как квиноа, полба, лен и т.д.. Технически любое зерно может быть использовано для производства виски, но оно не становится “виски” до тех пор, пока не будет помещено в дубовую бочку. Есть только несколько других “правил”, таких как доказательство, по которому он дистиллируется. Виски должен выходить из-под дубовой бочки на 95% ABV (190 Proof), а затем разрезаться водой до уровня не ниже 40% ABV (т.е. 80 Proof и выше).

Водка может быть сделана из кукурузы, но в отличие от виски, она может быть сделана из действительно всего, что может быть ферментировано. Некоторые из наиболее распространенных начал водки - картофель, пшеница, рожь и несколько других зерен, но водка может быть сделана практически из всего, что может бродить, как виноград (Ciroc vodka), помидоры, огурцы, пончики, вы называете его. Я видел миндальную и даже молочную водку (как в водке, ферментированной из миндаля и молока соответственно). Водка должна выходить из до сих пор на >95% ABV, но до тех пор, пока она разрезается водой как минимум до 80 пудов (40% ABV) и выше, это водка. Независимо от того, с чего она начиналась.

Точно такую же кукурузную “водку” можно назвать виски, она выходит при 95% ABV и затем помещается в дубовые бочки. Обратите внимание, что я написал “помещен”, а не “выдержан” в дубовых бочках. Виски не имеет возрастных требований, поэтому “белые виски”, как вы видите, что не читать “самогон” по крайней мере коснулись дуба. Если вы видите, что на этикетке написано “самогонный виски”, он тоже коснулся дуба, если он просто читает “самогонный виски” и никогда не касался дубовой бочки, то технически это сильная зерновая водка, но “самогонный виски” звучит более ренегато, я полагаю. Кукурузная “водка”, которая выходит из еще 96%ABV или выше, но не трогает дуб - это все еще водка, но технически ее также можно назвать “Лунный бочонок”.

Виски можно назвать “бурбоном”, если он произведен в США, из 51% кукурузы. Виски должен выходить не более чем с 160 доказательством/80%ABV и попадать в бочку с 125 доказательством (62,5%ABV), а также должен находиться не менее 4 лет в дубе на таможенных складах в соответствии с рекордом американского правительства. Благодаря закону о бутылках в облигациях от 1897 года (https://en.wikipedia.org/wiki/Bottled_in_bond).

Лунный сироп - это любой алкоголь, изготовленный нелегально. Это обычно делают небольшими партиями

В большинстве случаев, если вы можете купить “Лунный свет” в магазине это, как правило, не является реальным Лунный свет

Я считаю, что он называется Лунный свет, потому что это было незаконно делать, так что он обычно распространяется в ночное время под лунным светом, следовательно, название “Лунный свет”. Это было популярно делать, так как они могли производить высокий% напиток очень быстро, но в большинстве мест есть законное количество времени, которое вы должны дистиллировать алкоголь для. Лунные винокурни не придерживались этих правил, поэтому напиток был незаконным.

В тех местах, где Лунный спирт был легализован, я бы больше не считал его Лунным, так как это просто означает, что они позволили винокурням разливать его в бутылки после любого времени, которое они хотят в процессе, вместо того, чтобы дать определенное время для минимальной перегонки.

Есть некоторые легальные Лунные винокурни, которые маркируют свой алкоголь как Лунный спирт, но большинство из них играют на растущей тенденции Лунный спирт, так как все они все еще являются легальными винокурнями. Они платят все налоги и корабль там продукт, так что это совершенно легально, и они называют это самогон. Хотя это не оригинальный самогон, так как все это легально. Лунный сироп может быть любым действительно высокопробным алкоголем, но как только этот алкоголь продается и распространяется легально, он просто становится таким же, как и любой другой спирт, и теряет истинную природу лунный сироп. источник

Moonshine получил (якобы) свое название от перевозки его ночью, чтобы избежать обнаружения.

Moonshine было сделано много в горах из-за недоступности, где горный человек будет прятать Стиллс и обилие свежих горных источников. Они также могут сделать Moonshine высокой доказательство, чтобы максимизировать соотношение цена / пьянство (я знаю, это звучит близко к сердцу, но не тонна причин, чтобы купить алкоголь высокого качества).

Ликер измеряется в доказательство, которое составляет всего 2x алкоголя% перечисленных - 40% Водка 80Proof. В основном из-за физики не существует коммерчески чистого самогона 200 сорта.

Это потому, что этанол не обычная смесь, это азеотропная вещь. Вместо того, чтобы кипеть чисто и отдельно при двух разных температурах, его пары образуют определенную пропорцию. Пар из спирта составляет 95,57 процента. Получите горшок с 95,57 процента этанола, и пар будет составлять 95,57 процента этанола до тех пор, пока последняя капля не испарится. Источник

Вероятно, по всей стране есть и другие луншинеры; но происхождение крутится в Аппалачах. Младший Джонсон (водитель NASCAR) начал свою собственную линию духов и имеет “самогон”. Они не более 100 доказательств, хотя…

Если вы хотите быть традиционалистом, то на самом деле это не Лунный свет, если только он не был произведен нелегально, без всех соответствующих налогов и тому подобного. Все, что вы покупаете в магазине можно более точно назвать белым ликером, зерновым или кукурузным ликером, в зависимости от затора.

Ключевой особенностью как легально, так и нелегально произведенного Moonshine является то, что он невозрожденный. Он попадает прямо из камешки в банку или кувшин. Эта грань родилась из необходимости быстрой прибыли, необходимость минимизировать количество доказательств под рукой в случае налета, и, как следствие, получить ваш напиток в руки платящих клиентов, прежде чем отомстители могли бы найти его.

Физически говоря, нет никакой реальной разницы между водкой и самогон. Оба являются невозрастными нейтральными спиртными напитками, обычно разрезаются водой для увеличения объема и производства более питьевой продукции. Разница в основном географическая. Лунный напиток, по крайней мере, коммерческих сортов, легко можно назвать американской водкой, так же как и пуатин можно назвать ирландской водкой.

В качестве подробного и, надеюсь, уместного и информативного в стороне от этой темы:

В химической лаборатории используются два растворителя спирта: 1. Медицинский класс (хирургический алкоголь) = 95% Алкоголь (получение, что последние 0,57% очень много времени, чтобы достичь) 2. (бензол) Спирт = 98% Спирт (с 2% бензола все еще в растворе с алкоголем) Бензол используется для езды или получить все 5% воды из дистиллированного спирта . Спирт (бензол) сделает вас больным из-за бензола.

Хирургический спирт обеспечивает самый замечательный напиток. Это тело пьет с нулевым головокружением.

Головокружение исходит от масла(ов) фюзеля длинной цепи (спирты) в броженом спирте. Фюзеляжное масло (спирты) в хирургическом спирте отсутствуют. Все спирты фюзелярного масла кипят при другой, чуть более высокой температуре, чем этанол (спирт питьевого). При неаккуратной или торопливой перегонке фюзелярные спирты с этанолом приобретают более высокую температуру. При очень неаккуратной и очень быстрой перегонке получается первый прогон метилового спирта, метанола … что вызывает постоянную потерю зрения. Спирты с длинной цепочкой вызывают похмельный эффект головной боли.

Дрожжи производят фюзеляжное масло, когда они борются, чтобы произвести более высокий процент алкоголя в винах и пиве https://www.google.com/search?q=FUSEL+OIL+ALCOHOLS