Какая разница между Горьким и Але? Это производственный процесс или ингредиенты, которые делают эти различные напитки?
Биттеры are ales; английский термин bitter обычно эквивалентен pale ale. Бледный эль изготавливается из бледного солода, и многие типы сильно подпрыгивают. Термин bitter относится к горечи, присущей их хмелевому характеру по сравнению с другими сортами пива, такими как стауты и портеры.
Обратите внимание, что, как и многие другие термины пива, таксономия не является жесткой и быстрой, например, блондинка может считаться бледным элем, но немногие будут ссылаться на него как на горький!