Я не эксперт, но попробую:
Jägermeister и другие травяные ликеры действительно содержат травяные эссенции, которые, вероятно, оказывают некоторое влияние на ваше тело. Но не в любом лекарственном качестве, в противном случае по закону ЕС его нельзя продавать в качестве еды. Существуют строгие правила (например, Директива 2001/83/EC ).
В целом, полезность дижестивов для пищеварения активно обсуждается (есть мнения, что алкоголь убирает любой положительный эффект, который могли бы оказать травы). Но у меня под рукой нет надежных источников.
И алкоголь, без сомнения, нездоровый.
Так что с медицинской точки зрения: держитесь подальше от пищеварительных добавок и перестаньте есть слишком много, чтобы не нуждаться в пищеварительных добавках.
С рекреационной или кулинарной точки зрения: Если вам нравится вкус, то дижестив - это отличное завершение хорошей еды, и психологический эффект “веры в то, что он помогает” иногда срабатывает.
И мне лично нравится вкус и я пью его рекреационно, а не просто как дижестив;)