2016-10-09 12:51:18 +0000 2016-10-09 12:51:18 +0000
4
4

Относительно светлого и темного пива: как бы вы сделали светлое пиво на вкус больше похожим на темное?

Как бы вы сделали светлое пиво на вкус больше похожим на темное? Другими словами, если вы любите светлое пиво больше, чем темное, но думаете, что светлому пиву нужно больше вкуса, что бы вы могли добавить или есть такое пиво?

Ответы (1)

6
6
6
2016-10-09 14:01:13 +0000

Это зависит от того, как вы думаете, на вкус темное пиво, потому что есть широкий спектр оттенков темного, и широкий спектр вкусов, которые приходят с темным. Янтарное пиво может иметь вкус карамели и темных фруктов, как изюм. Стауты, как Гиннес, будут иметь жаркие вкусы, а те и другие могут иметь оттенки шоколада и кофе.

Самое простое - это добавить немного темного пива к светлому, как у вас есть с половиной и половиной . Недостатком является то, что вы открываете два пива, когда хотите выпить только одно, но вы всегда можете сохранить микс-ин пива в холодильнике. Вы также можете добавить кофе, столовую ложку за раз, и посмотреть, нравится ли вам это. Или, вы можете разрезать его не темным пивом, а янтарным, как ирландский красный, или мексиканским лагерным, как Negra Modelo, если вы не хотите слишком много “темного” вкуса.

Если вы действительно хотите сделать это “правильно” и живете рядом с домашним пивоваренным магазином, возьмите немного карамельного солода, как кристалл 40 или 60, заварите немного чая с ним в теплой воде, и добавьте это в пиво. В основном это то, что происходит в процессе пивоварения.