2016-11-14 07:23:16 +0000 2016-11-14 07:23:16 +0000
6
6

Рекомендации по виски и пиву для коктейля-кипятильщика?

Мой лектор, который является настоящим знатоком пива, упомянул выстрелы/коктейли-кипятильщика при чтении лекций о методах ферментации дрожжей. Учитывая, что он увлекается пивом, я уверен, что когда он говорит о кипятителе, у него на уме есть особенный, который бы хорошо подошел с рюмкой виски. Я не совсем на том же уровне знаний, и хотел бы получить некоторые рекомендации.

Теперь я знаю, что вы можете сложить любой виски и любое пиво вместе, и это все равно будет кипятильник, но я хочу найти пару, которая работает довольно хорошо - темный эль и скотч со сглаженным вкусом? Бледный эль и ирландский виски? Как бы весело не было бы попробовать каждый комбо, у меня есть только так много пива и так много виски, и я мог бы использовать прыжок старт.

Я австралиец, кстати, так что я, возможно, не смогу получить в руки какие-либо особенно конкретные рекомендации.

Ответы (4)

3
3
3
2016-11-20 23:45:40 +0000

Выпив это, когда я был моложе, я бы высказал мнение, что пиво и виски нельзя смешивать. Вкусы, как правило, не являются взаимодополняющими, так что единственная реальная польза, которую вы получите от них является более быстрый гул.

Если вы хотите идти вперед с кипятильником в любом случае я бы рекомендовал получить бутылку среднего диапазона виски. Что-нибудь с неким подобием вкуса и качества, но не настолько хорошее, чтобы вы тратили хороший ликер, смешивая его с пивом. Если подумать, то это правило, вероятно, верно при смешивании с чем угодно, хотя я склонен использовать довольно дешевые виски для коктейлей.

С точки зрения конкретных виски, вы можете пойти с чем-то вроде Bulleit Бурбон или Black Bush Ирландский виски , и если они слишком дорогие, вы можете понизить класс до Дикая индейка или Короун Роял.

Пиво, которое вы выбираете, зависит гораздо больше от вашего вкуса в пиве, так как вкус пива варьируется гораздо больше, чем вкус виски. В общем, если вы смешаете с более легким, более общим пивом, то вкус виски будет довольно сильным, в то время как если вы пойдете с более сильным ароматизированным пивом, то виски будет более тонким.

Если бы это был я, то я бы пошел более сильным путем, чтобы замаскировать вкус виски, потому что когда я пью пиво, то это не совсем то, что я хочу попробовать.

3
3
3
2016-11-22 04:04:11 +0000

Вы обнаружите, что Porters/Stout лучше других умеют держать виски/барбон/скотч. Хотя, я уверен, что вы найдете исключения.

Одним из моих любимых является New Holland’s - Dragon’s Milk с около 1.5-2 унций Crown Royal.

2
2
2
2016-11-29 13:44:55 +0000

Вообще говоря, кипятильник предназначен для того, чтобы быстро напоить вас и замаскировать потенцию и вкус виски в пиве. Вот почему ты должен стрелять, чтобы покончить с этим. Я рекомендую вам не использовать ремесленное пиво или что-нибудь выше среднего сорта виски. Особые качества и вкусы, которые выделяют эти вещи, вероятно, будут потеряны. Также имейте в виду, что кипятильник является особенно дорогим напитком, даже используя ликер на нижней полке, будьте осторожны, тратя ремесло пива / верхней полке ликер деньги на напиток, предназначенный для менее чем 30 секунд.

Тем не менее, для чего-то живого или с выраженным вкусом вы можете попробовать что-то немного за пределами традиционного.

Angry Шарики: Бросьте коричное виски (как Огненный шар) в ½ стакана яблочного сидра с шипами (как Злой Фруктовый Сад). Это сладкий и легкий в употреблении напиток, он известен как вечеринка

Или, возможно, один из самых известных напитков такого рода: Ирландская автомобильная бомба (я не придумал название): Бросьте рюмку с ½ ирландского виски и ½ ирландского крема в ½ пинты Guiness. Это создает вкус, похожий на шоколадный солод.

Если вы действительно хотите классический кипятильник, я предлагаю пойти дешево. Бросьте немного Старой Вороны в ½ стакана PBR. Каким-то образом они улучшают друг друга и делают что-то, что на самом деле приятно (к третьему стакану).

2
2
2
2016-11-16 15:35:44 +0000

Ньюкасл (Коричневый Эль) + Maker’s Mark (Бурбон)

Слегка недорогой, а ароматы хорошо сочетаются. Хотя многие заказывают столик в Ньюкасле.

Sheaf (Stout) + Laphroaig (Scotch)

Laphroaig - самый дымчатый скотч, который я ел, и он отлично сидит с тяжелым стаутом или портье. Мне нравится портье под названием “Балтика” номер 6, но он русский, так что вы, возможно, не сможете его достать.