Друг готовит гремучую змею. Что она должна подавать с ней? Это соревнование - так что ставки высоки (или я должен сказать, что змеи высоки!).
Вот ссылка на весь сценарий по совету опытного SE.
Я подумал о хорошем холодном пиве - но есть ли другие варианты?
Приготовление пищи с гремучей змеей - поистине уникальное меню.
Мясо гремучей змеи - юго-западный деликатес. Если вы никогда не ели гремучую змею, вас ждет настоящее лакомство. Нет, на вкус оно не похоже на курицу! Оно имеет гораздо более геймерский вкус, намного больше напоминает фазана, лягушачьи лапки, аллигатора или даже лося. - Готовится с вкусным гремучим мясом
Есть такие, которые говорят, что мясо гремучей змеи на вкус как курица. Никогда не пробовав мясо гремучей змеи, я не могу дать рекомендацию по личному опыту. В городе был ресторан, в котором когда-то подавали питон. Я тоже никогда не пробовал, но они рекомендовали его с вином. Ресторан двинулся дальше, поэтому я не могу сказать, какое вино они на самом деле рекомендовали.
Это говорит о том, что я выйду на конечность и посоветую шираз или кьянти. Я буду использовать это как предложение:
Мясо дикой утки, гуся, куропатки и фазана очень ароматное и сочетается с более сильными, ароматическими винами по сравнению с винами в паре с домашней птицей. Выбор вина зависит от возраста птицы и его приготовления.
Молодая жареная куропатка или фазан имеет менее насыщенный вкус по сравнению со старыми птицами, поэтому подойдет светло-красное вино, такое как шираз или кьянти. Если мясо готовится с тимьяном, то более зрелое красное бургундское вино будет более подходящим. - Узнайте о парах вина дикой дичи
Точно так же, я не делал змею (или ящерицу), но подумал бы, что текила будет хорошо сочетаться с рептилиями. Как и водку, пейте ее аккуратно и ледяной, прямо из морозильника, или сопровождайте свои уколы солью и лаймовой чеканкой. Оближите участок руки между большим и указательным пальцами, посыпьте солью, оближите солью, стреляйте текилой, гонитесь, сосать лаймовый клин. Любая мезкаль должна сделать это, будь то текила (сделанная из голубой агавы) или любая из мезкалей, сделанных из десятков разновидностей агавы.