Ваш вопрос немного широк, потому что вкус алкоголя с высоким содержанием ABV, а намерения самих алкоголиков сильно варьируются.
Некоторые алкоголи с высоким содержанием ABV, такие как венгерская Palinka, иногда пьют исключительно для интоксикации. Они имеют высокое содержание алкоголя, главным образом, для того, чтобы вызвать желаемый эффект, а не для того, чтобы произвести приятный напиток. Эти типы спиртных напитков также часто не имеют вкуса и используются для приготовления коктейлей с содержанием алкоголя.
С другой стороны, я ел виски, которые достигали 60%, но очень легко пили аккуратно и довольно приятно.
Итак, подытоживая: действительно ли кому-то нравится высокий уровень ABV, и если да, то каким образом, зависит от этого духа и его индивидуальных качеств.