У меня сейчас много бананов - слишком много, чтобы употреблять их в пищу, готовить или употреблять вообще. Как лучше всего использовать банан в напитке - предположим, что у меня достаточно широкий и разнообразный бар, из которого можно выбрать основу напитка.
Полагаю, это очевидно, но как насчет “Бананового дайкири”?(https://en.wikipedia.org/wiki/Daiquiri).
Бананы могут неплохо сочетаться с любым тропическим напитком. В любой клубничный напиток (дайкири или маргарита) можно добавлять бананы. По понятным причинам, хотя бананы лучше использовать в замороженном напитке, чем в напитке “на камнях”.
Вы также можете очистить и заморозить бананы, и они останутся в целости и сохранности на пару месяцев. Плоть потемнеет, но их вполне можно употреблять. Выньте замороженный банан и бросьте его в блендер для коктейля или замороженного коктейля.
На мой взгляд, бананы хорошо сочетаются с более тропическими алкоголями, такими как ром, текауила, тройная секунда и т.д…