Как лучше всего подавать Мадейру, которая несколько лет пролежала в холодильнике?
Я видел несколько вопросов о том, что делать с винами, которые были в холодильнике. Я планирую открыть нераскрытую бутылку дождевой воды Мадейра (в возрасте 5 лет), которая находилась в моем холодильнике около 2-3 лет. Я получил ее в подарок и живу в жарком и влажном климате, где моя работа удерживает меня надолго, так что в итоге я положил вино в холодильник, зная, что это не самое лучшее, что я могу сделать.
У меня наконец-то появился шанс насладиться этим вином через несколько дней, но я хотел узнать, как лучше всего подготовить его к употреблению, нужно ли его сначала проветривать или декантировать, если есть какие-либо потенциальные эффекты охлаждения, которые я должен принимать во внимание при подаче, и если есть какие-либо шаги, которые я должен предпринять, чтобы смягчить и вытащить лучшее из этой бутылки.