Я принимаю, что один из самых простых способов добавить вкус к водке - это просто добавить миксер или сок какого-нибудь типа, но это было бы разбавление. Я также знаю, что я могу добавить фрукты к водке, которые будут настаивать водку с определенным вкусом. Есть другой способ, скажем, с некоторым типом эфирного масла некоторого сорта. Слишком сладких вкусов следует избегать.
Невероятно просто наливать водку с чаем - открутите колпачок, проткните горлышко чайным пакетиком, закрутите колпачок обратно и положите в морозильную камеру, пока не будете довольны (ночь - это нормально). Держите чайник снаружи, чтобы его было легко вытащить. Чайная водка вкусная, а также является отличной основой для коктейлей.
Вы также можете налить ее с хреном , или имбирем, или любым другим корнем так же, как и фруктовую кожуру - нарежьте ее тонкими ломтиками, бросьте в нее, и дайте ей день. Не подслащенная клюква очень хороша, а клюквенная водка очень популярна в России и Финляндии.
При правильном настоении вы можете превратить вашу водку в джин .
Я знаю два метода:
Добавить в бутылку водки немного аромасодержащего растительного сырья (травы, специи, фруктовая кожура, …) и дать ему отдохнуть, чтобы он налился. Удалить, когда желаемый вкус будет достигнут. Настой с зубровой травой хорошо известен в Польше как Зубровка . Некоторые примеры:
Растворите немного конфет в бутылке водки. Там, откуда я родом из горстки холодных конфет голубой мяты, растворенных в водке, называется “smurf pee”. Просто используйте настоящие конфеты, приготовленные из настоящего сахара, и все вкусы ваши. На вкус она ужасно искусственная, но многим она нравится.
Они делают именно тот продукт, который вы ищете. Домашние дистилляторы могут добавлять ароматизаторы к нейтральному спиртному напитку с помощью этих продуктов. (https://stillspirits.com/collections/vodka-shotz) Я бы посмотрел вокруг веб-сайта, так как есть много различных типов ароматизаторов, если вы заинтересованы.
Simple Syrups может быть отличным способом для вливания других вкусов в вашу водку. Чтобы добавить другие вкусы, вы будете добавлять их в простой сироп, затирая по ходу дела. Вы должны учитывать температуру и количество фруктов для добавления, чтобы получить желаемый вкус. Если вы пытаетесь следовать простому рецепту сиропа и довести сахар/воду/добавки до кипения ASAP, вы не должны действительно потерять любой вкус.
От личного опыта (и предпочтений), штампуйте простой сироп с сырная ткань , или другим устройством натяжения шинус , упомянутым ниже). Это особенно верно при приготовлении таких вещей, как Клубничный хабеш Маргарита , если вы добавите семена во время простого процесса приготовления сиропа.
Рецепт: Клубника Habanero Маргарита Ингредиенты
• ¼ cup Strawberry Habanero Simple Syrup
• ¼ cup Fresh Lime juice
• 4 ounces Grand Marnier
• 4 ounces Tequila
• Strawberry Habanero Simple Syrup:
• 1 cup sugar
• 1 cup water
• 1 cup strawberries
• 1 habanero with seeds
Инструкции по приготовлению сиропа “Клубника Хабаньеро”:
1. Bring everything to a simmer and let cook for about 5 minutes over medium heat.
2. Strain the syrup through a chinoise and reserve juice. Discard the berries and pepper.
3. Chill the syrup.
Изготовление напитка
1. Combine ice, the syrup, the lime juice and the liquor in a cocktail shaker.
2. Shake vigourously and then pour into a chilled ice filled glass.
Preparation time: 5 minute(s)
Cooking time: 5 minute(s)
Number of servings (yield): 2
Предоставлено - вы спрашиваете о настойках водки… Это мой соответствующий опыт работы с настойками и простыми сиропами. 10/10 сделают эту маргариту снова.
На самом деле я использую кегли для добавления вкуса к водке, процесс занимает некоторое время, чтобы завершить процесс и получить весь вкус. Я нашел инструкции, которые кажутся эквивалентными тому, что я делаю (за исключением того, что я использую фильтры для кофе). Разделение кеглей является ключевым моментом на мой взгляд, но кто знает, что вы можете придумать комбинацию, которую вы действительно любите. Лично я просто покупаю большой пакет у Amazon. Skittle Vodka Tutorial