Хранение текилы в морозильной камере?

Хранение текилы в морозильной камере?

Я сомневаюсь, что хранение текилы в морозильной камере сделает ее вкус лучше, но при определенных условиях она может сохранить великолепный вкус текилы. Хранение текилы в морозильной камере в целом - неплохая идея, но, возможно, это необходимо только в определенное время.

По большей части, нет необходимости охлаждать или замораживать текилу, независимо от того, закрыта она или уже открыта.

Твердые ликеры, такие как водка, ром, текила, и виски; большинство ликеров, в том числе Campari, Санкт-Жермен, Cointreau, и Pimm’s; и горькие совершенно безопасны для хранения при комнатной температуре. По существу каждый ликер, упомянутый в этой барной корзине сообщение на чулок вашего домашнего бара с заметное исключение уже открытых вермут может и должен храниться без холодильника.

Это заметное исключение вермут я упомянул выше, потому что вермут является на самом деле крепленое вино. И, как и обычное вино, оно в конечном итоге окисляется, поэтому после того, как его не закупоривают, оно должно оставаться в холодильнике. Вермут и десертные вина, такие как винный санто, ледяное вино и тому подобное, к счастью, имеют более длительный срок хранения в холодильнике, чем их обычные коллеги по вину, и не будут превращаться в уксусные и кислые в течение нескольких дней. Но они медленно начнут терять свои нюансы вкуса, и через несколько месяцев - шесть, максимум - они, скорее всего, закончатся. - Как я должен хранить свою выпивку?

Хранение текилы

Как и почти любой другой алкоголь (кроме некоторых ликеров), текилу следует хранить в прохладном и сухом месте. Поэтому кладовая кажется лучшим выбором, но если вы не планируете открывать бутылку в течение ближайших нескольких недель или месяцев, вы можете хранить ее в подвале (если в кладовой недостаточно места). После открытия бутылки, пожалуйста, помните, что вы всегда должны держать бутылку плотно закрытой, когда она не используется. Никогда не храните ее с пурером на крышке или без нее.

Плотно запечатанная бутылка обеспечивает две вещи. Первое - любые загрязнения не смогут проникнуть в бутылку. Второе - если бутылка остается открытой без крышки, жидкость испаряется быстрее, чем при запечатывании. Поскольку спирт испаряется быстрее воды, текила со временем становится мягче (после первого открытия бутылки).

Когда бутылка будет наполовину заполнена, а остальное ее содержимое не будет потребляться в течение пары недель, хорошо вылить жидкость в бутылку меньшего размера. Больше воздуха в бутылке равносильно более быстрому испарению и окислению, что приводит к медленному ухудшению качества текилы.

Срок годности текилы неограничен, если печать остается неповрежденной. Если не потреблять вашу текилу в относительно короткое время, я бы без колебаний поместил ее в холодильник

Первое, что не все знакомы с тем, что духи, в отличие от вин, не стареют после розлива в бутылки. *Это означает, что хранение текилы в течение многих лет не сделает ее вкус лучше. *Когда дело доходит до срока годности текилы, она в основном бессрочна, пока ее печать не будет скомпрометирована. Если вы храните нераспечатанную бутылку в кладовой в течение нескольких лет, вы можете быть почти уверены, что она в порядке сейчас и должна быть отличного качества. После того, как бутылка будет открыта в первый раз, рекомендуется выпить текилу в течение пары месяцев, когда ее качество все еще будет на самом высоком уровне.

С температурой замораживания будьте уверены, что ваши бутылки не взорвутся.

Средний домашний морозильник составляет около *-17 C (-1 F). * Это достаточно холодно, чтобы заморозить еду и лед, но недостаточно холодно, чтобы заморозить среднюю бутылку 80-прочного ликера.

■ Хранение вашей любимой бутылки водки в морозильной камере - это нормально.

■ Поместите эту ценную лимонцеллу в морозильную камеру для быстрого охлаждения - это хорошая идея. Что такое “Точка замерзания алкоголя”? ]

Безопасность

Существует абсолютно не нужно беспокоиться о ликер, включая текилу, когда-либо замораживание или взрыв, как пиво или вино будет. Чтобы заморозить ликер, температура от -100 до -170 градусов по Фаренгейту. Ваш основной домашний холодильник установлен на температуре около 0 градусов F, а промышленная глубокая заморозка доходит только до -50 F; Это также не имеет значения, какой это тип текилы, так как вся текила будет 40% алкоголя по объему.

Что касается личной безопасности, текила прямо из холодильника не достаточно холодно, чтобы беспокоиться о вредных для здоровья напитков, как некоторые предположили; IMHO это намного лучше, чем другие ликеры, которые традиционно хранятся замороженными, такие как Sake.

Вкус

Как и сакэ, текила имеет другой вкус, если хранить при комнатной температуре по сравнению с морозильной камерой. Когда текила охлаждается, вы можете обнаружить, что ваш рот не бомбардируется с химическим соединением, этанол (алкоголь), который может испортить ваш язык и полностью пересилить обонятельные рецепторы человека. Без этих препятствий можно почувствовать сладкий нектарный вкус, отсутствующий в напитке комнатной температуры.

Я не знаю об этом из первых рук, но я слышал, что это может быть опасно. Так как в текиле есть алкоголь, она не замерзнет. В зависимости от того, насколько холодно в морозильнике, может произойти повреждение тканей во рту. Возможно, это или не так, но, возможно, вы захотите сделать некоторые исследования, прежде чем пытаться.

я сделал некоторые случайные Google и нашел много людей, замораживание выпивки и питья, так что, возможно, типичные температуры в морозильной камере в порядке. Один тревожный удар был это однако :

Проведение является передача тепла на объекты или вещества, находящиеся в прямом контакте. Ваш язык прилипает к флагштоку в начальной школе является прекрасным примером того, как ткань может почти мгновенно замерзнуть при контакте с холодным металлом, отличный проводник тепла. Имейте в виду, что алкоголь также является отличным проводником и часто замерзает при гораздо более низких температурах, чем температура воды, так что если вы принесете пиво на вашем следующем приключении холодной погоды, не бросайте назад несколько глотков, пока вы не проверили его температуру. Чрезвычайно холодный алкоголь может мгновенно замерзнуть и повредить губы, язык или другую ткань рта. И если алкоголь соприкасается с вашим горлом или пищеводом, это может оказаться смертельным.

Для тех, кто говорит, что текила не замерзнет, из первых рук она может замерзнуть, а вот ванильная текила из Мексики, и так как доказательство меньше того, что в штатах она замерзла!!!!

Да, текила в морозильной камере в порядке, как и водка, дженевер и т.д. Налейте ее в рюмку, насладитесь текстурой сиропа и туманным стаканом, сделайте небольшой глоток… глотать нельзя из-за температуры. Наверное, из-за замороженных вкусовых рецепторов у вас тоже мало вкуса, но это прохладный разговорный стартер, и он экономит на кубиках льда.