У меня есть 3 бутылки La Chouffe Blonde Belgian Beer , это облачно. Оно устарело по состоянию на май прошлого года. Можно выпить? В бутылке много осадка. Могу я сцеживать или встряхивать и пить?
Спасибо.
Осадок и облачность - общие характеристики многих сортов пива из этого района, они не являются признаком того, что оно пропало или нет. Может быть нормально пить, а может и нет, это зависит от того, как оно хранилось. Если оно ушло плохо, то оно не будет ядом или чем-нибудь, только неприятным на вкус, поэтому нет никакого вреда в попытке его попробовать.
Лично я нахожусь в деканте толпы, я обычно нахожу осадок неприятным, однако, это все ваш личный вкус. Обращайтесь с ним как если бы вы только что купили его.
Да, пить можно. В бельгийском пиве обычно много осадков. Я выдерживал бельгийское пиво несколько лет. Некоторые довольно вкусные с таким количеством возраста. Вам решать, хотите выпить осадок или нет. Я сцеживаю, но не все. Все, что ты можешь сделать, это засунуть его в холодильник и попробовать!
Не волнуйтесь о осадках, большая их часть будет дрожжами, и если пиво было сохранено должным образом, оно все равно будет живым. Добавлять его или оставлять в бутылке - это зависит от вашего личного вкуса. Когда я пробую старые бутылки, я слушаю звук, который пиво издает, когда я поднимаю крышку, если она тихая, то пиво падает в сток.
Я бы сам не старел блондинку La Chouffe, это пиво, которое получает большую часть своего характера из тонких хоппи-нот, и они теряются, как только пиво стареет.