2017-11-03 19:23:40 +0000 2017-11-03 19:23:40 +0000
6
6

Почему духи обычно на 40% ABV?

Я живу во Франции. Я обнаружил, что по крайней мере, более дешевые (супермаркеты) духи почти всегда точно 40% ABV. Вы можете найти сильнее, если вы покупаете больше нишевых или дорогих алкоголей, как Шартрез, но подавляющее большинство, кажется, именно 40, в отличие от, скажем, вина или пива, которое варьируется более гладко.

Есть ли причина для этого? Является ли 40% законным минимумом для того, чтобы можно было назвать что-то, например, виски или водку? Или я просто ошибаюсь, и нет статистической тенденции к 40%?

Я понимаю, что правильный ответ может варьироваться от страны к стране. Я буду доволен ответом, охватывающим любую “сравнимую” первую мировую страну (для простоты скажем, англоязычные страны или Западную Европу).
Source

Réponses (1)

5
5
5
2017-11-08 09:54:11 +0000

Действительно, существует ЕС Постановление № 110/2008 о “определении, описании, представлении, маркировке и охране географических указаний алкогольных напитков”, который предписывает минимальный ABV для различных спиртных напитков, и это случается примерно на 40%.

So

  • минимальная алкогольная крепость по объему рома должна составлять 37,5%.
  • минимальная алкогольная крепость по объему whisky или whiskey должна быть 40 %.
  • минимальная алкогольная крепость по объему водки должна быть 37,5 %.
  • за исключением “Korn”, минимальная алкогольная крепость по объему зернового спирта должна быть 35 %.
  • минимальная алкогольная крепость по объему винного спирта должна быть 37,5 %.

и некоторые другие.

PS. Водочный миф может быть интересен и для вас тоже.
Source