2018-02-26 12:28:56 +0000 2018-02-26 12:28:56 +0000
2
2

Винометр показывает 16%, в то время как SG говорит, что это невозможно.

Мой первоначальный SG был 1.090 и теперь читает 1.026, это должно дать мне ABV между 8.4% и 9%, но винометр показывает 16%, и у меня застряла ферментация с дрожжами Montrechat (Premier Rouge) (макс. 13%).

Так очевидно, что винометр лежит правильно?
Источник

Ответы (1)

5
5
5
2018-02-26 13:50:32 +0000

Винометры не работают на пиве или вине с остатками сахара. Нужно использовать гидрометр. Винометры работают только с сухим вином.
Источник