2018-04-07 12:11:16 +0000 2018-04-07 12:11:16 +0000
1
1
Advertisement

Каковы некоторые из культовых шампанских за каждое десятилетие последних 100 лет?

Advertisement

С каким шампанским / домом чаще всего ассоциируется каждое десятилетие, начиная с 1920-х годов?

Например, несколько первоначальных мыслей:

  • 1950-е - Пол Роже (влияние Черчилля?)
  • 1960-е - Боллинджера (все ссылки на Джеймса Бонда?)
  • 1990-е - Лорана-Перье Розе (в то время это было очень круто в городе)
  • 2000-е - Круг (влияние хип-хопа?)

Чтобы внести ясность, я не спрашиваю, какое best вино делалось в каждое из этих десятилетий - либо пили тогда, либо с тех пор.

Я полагаю, я мог бы прояснить вопрос следующим образом:

  • Если бы вы продюсировали драму того десятилетия, какое шампанское пили бы персонажи (или видели бы, как они пьют)?
  • Если бы вы устраивали фантастическую вечеринку в течение этого десятилетия, какое бы шампанское вы подали?
Advertisement
Advertisement

Ответы (1)

2
2
2
2018-04-10 13:06:29 +0000

Каковы некоторые из возможных знаковых шампанских из каждого десятилетия последних 100 лет?

Прежде чем продолжить, я хотел бы определить слово iconic, которое я хотел бы использовать как свободную модель в следующем списке знаковых шампанских.

Iconic

Подобно “классическим”, знаковых, как правило, ограничивается более поздними, очень оригинальные, влиятельные или уникальные, произведения искусства, художников или исполнителей. Как таковые, в настоящее время они хорошо известны и широко известны в популярной культуре.

“Эдип Рекс” является классикой, но оригинальная “Планета Обезьян” является поистине культовой. - Городской словарь

Сцены парижских танцев на улицах остаются культовыми образами времен Второй Мировой войны или характерными для них:

Сцены парижских танцев на улицах остаются культовыми образами времен Второй Мировой войны. - Кембриджский словарь

Для 1920-х годов : Dom Pérignon логотип шампанского Dom Pérignon Brut Champagne 1982

За это десятилетие я хотел бы предложить любое французское шампанское, которое поставит Dom Pérignon в центр внимания этикетки.

Champagne Region

Источники подсчитали, что в 2015 году было продано около 300 миллионов бутылок шампанского. Все это шампанское изготовлено из винограда, выращенного в определенной части Франции, в регионе Шампань. Этот небольшой регион площадью 34.000 гектаров получил исключительное право на марку шампанского после принятия закона 1927 года. Закон 1927 года** определяет зону производства шампанского и устанавливает ограничения на производство шампанского. Производство шампанского расположено всего в 150 километрах к востоку от Парижа и делится на четыре географические зоны:

  • Марна (66% посевной площади)
  • Ойб (23%)
  • Айсна (10%)
  • Верхний Марн и Сена-и-Марна.

Вместе эти зоны образуют регион Шампанского. Причина, по которой регион шампанского объявлен единственным местом в мире, где делают шампанское, заключается в географическом положении относительно широты и меняющемся климате, на которое влияют как континентальный климат, так и океанский.

За 1930-е годы : Пол Роджер

Гитлер не смог победить Черчилля, но шампанское почти сбылось

В течение 1930-х годов, когда Адольф Гитлер приходил к власти в Германии, человек, который оказался его самым неумолимым врагом, тонул - в долгах и шампанском.

В 1936 году Уинстон Черчилль задолжал своему торговцу вином $75,000, что эквивалентно сегодняшним деньгам. Он также был в заточении у своего производителя рубашек, часовщика и принтера - но его сибаритический образ жизни, сигарно-курящего аристократа страны, владеющего лошадьми, продолжался быстрыми темпами.

Чтобы получить представление о ежегодном потреблении алкоголя Черчиллем, вот что он заказал в 1908 году, в год, когда женился на Клементине:

Девять дюжин бутылок и семь дюжин бутылок старинного шампанского Pol Roger 1895 года, плюс четыре дюжины бутылок старинного шампанского Pol Roger 1900 года.

Черчилль выпил несколько марок шампанского, таких как Giesler, Moet и Chandon, и Pommery, но Pol Roger был его явным фаворитом. Каждый год в день рождения Черчилля очаровательная и проницательная Одетта Пол Роджер посылала ему ящик шампанского. (Другой его великий друг, советский лидер Иосиф Сталин, посылал ему икру - пока они не выпали над речью Черчилля “Железный занавес”)

За 1940-е годы : (https://www.lvmh.com/houses/wines-spirits/moet-chandon/)

Оккупация начинается летом 1940 года

В первые недели оккупации немцами было украдено более 2 миллионов бутылок вина. Это было сравнимо с полномасштабным грабежом такого рода после стихийных бедствий и переворотов, но в данном случае речь шла о самых запоминающихся виноградниках в мире, и Моэ пострадал больше всех.

“Замок Чандон на территории аббатства Дом Периньон был сожжен, и многие другие здания, принадлежавшие Моэту, были захвачены для размещения немецких войск. В добавление к этому, компания получила заказ на поставку в Третий Рейх 50 000 бутылок шампанского в неделю, или около одной десятой части всего шампанского, которое немцы реквизировали. ”

За 1950-х Piper-Heidsieck

Марка шампанского для Мэрилин Монро, Марии-Антуанетты и всех звезд на Оскаре, шампанское Piper-Heidsieck является одним из самых культовых брендов роскоши и фаворитом среди брендов моды и роскошного стиля жизни. Так что неудивительно, что и сегодня все идет хорошо - в конце концов, сколько марок могут сказать, что Мария-Антуанетта была их первым посланником марки?

И есть еще:

В такой же экстравагантной манере, Мэрилин Монро, по ее словам, приняла ванну в 350 бутылках шампанского. - Бокал шампанского

Есть даже Рецепт коктейля Мэрилин Монро .

“Эй, вы когда-нибудь пробовали окунать картофельную чипсы в шампанском. Это настоящее безумие!” Мэрилин Монро в “Семилетнем зуде” (1955) - Шампанское глотает и чипсы

За 1960-е годы : Мама : За Купе!

Пойду поставлю маме шампанское на это десятилетие. Некоторые могут сказать что-то другое, но мне нравится шампанское Mumm в бокалах для купе.

В шестидесятых и семидесятых годах продажи выросли в эффектной моды: поставки выросли с трех миллионов до шести миллионов бутылок, что делает G.H.MUMM номером один Шампанское Reims. - G.H.Mumm - The History

Что насчет шампанского Mumm в бокалах для купе?

Неважно, кто вдохновил на создание бокала для купе, можно с уверенностью сказать, что его позор сохраняет популярность и по сей день. Особенно в 1930-х и 1960-х годах, бокал купе царствовал как выбор для игристого вина, даже если его дизайн не был идеальным. С такими телешоу, как “Безумцы” и “Империя дощатых набережных”, старомодные напитки и питьевые бокалы возвращались. Просто загляните в любой модный бар Нью-Йорка (или любого другого мегаполиса), и вы найдете коктейли, подаваемые в бокале купе. - The Glass Shaped Like Marie Antoinette’s Anatomy

В 1914 году Кейт Мосс также выпила бокал шампанского, сделанный по образцу ее левой груди во время беременности.

Чтобы отпраздновать 25-летие Кейт Мосс в индустрии моды, был создан бокал шампанского, вылепленный из ее левой груди.

Сорокалетний Мосс объединился со скульптором и лондонским рестораном, чтобы создать уникальный бокал для шампанского в ее честь.

Ресторан Mayfair’s 34, где Мосс праздновал ее звездный обед в честь 40-летия еще в январе, заказал британской художнице Джейн МакАдам Фрейд, дочери покойного художника Люсьена Фрейда, которую Мосс позировал во время беременности, чтобы создать лепной знак груди модели. - Лондонский ресторан 34 создает бокал шампанского по образцу левой груди Кейт Мосс

Французское шампанское мамы (1968)

За 1970-е годы : Боллинджер

Шампанское Боллинджера появилось в 14 фильмах Джеймса Бонда, начиная с 1973 года “Живи и дай умереть”

За 1980-е годы : (https://www.catawiki.com/stories/3971-james-bond-the-royal-wedding-other-famous-figures-who-enjoy-dom-perignon-champagne)

Дом Периньон был подан на королевской свадьбе принца Чарльза и леди Дианы в 1981 году. Специальная эмблема только для этого события была нанесена на бутылки подаваемого в 1961 году винтажа.

За 1990 годы : Кристалл

С конца 1990-х годов, элитные бренды шампанского были представлены в рэп и хип-хоп музыки и видео; бутылки представлены в видео часто довольно Blingy и отличительные, часто золото. Бренд Louis Roederer Cristal, с золотой этикеткой, видел возросшую популярность с середины до конца 1990-х годов в связи с его ассоциацией с рэп и хип-хоп артистов, в частности, нью-йоркских рэпперов Biggie Smalls (пресловутый B.I.G.), Puff Daddy, и Jay-Z. Этот элитный имидж культивировался и управлялся американским импортером Cristal, Maisons Marques. С 2006 года Cristal утратила популярность и некоторые бойкоты, в частности Jay-Z, из-за заявлений, воспринимаемых как расистские, а также других шампанских, таких как Арманд де Бриньяк (золотая бутылка), делающих набеги. - Шампанское в популярной культуре

За 2000-е годы : Дом Периньон и Дом Периньон Розе

Ни один Новый год не будет полон без приветствия нового года (и восторженных прощаний с предыдущим годом) с бутылкой пузырящегося шампанского. Это штука праздников и особых случаев, и это настолько большая часть праздничных традиций по всему миру, что около 25 процентов всего шампанского продается в дни между Рождеством и Новым годом. Что же делает шампанское идеальным новогодним напитком? Вы можете быть удивлены.

Шампанское стало лучшим напитком на огромном количестве знаменательных торжеств, начиная от королевских свадеб и заканчивая масштабированием некоторых из самых суровых гор в мире. Затем оно также стало ассоциироваться с новогодними праздниками, которые начались сначала с Юлия Цезаря. И только в 1800-х годах пребывание на полуночной вечеринке стало общей традицией, и мы знаем, что шампанское составляло большую его часть, по крайней мере, с середины века.

1 января 2000 года ознаменовалось Новым Тысячелетием, и питье шампанского является таким культовым символом для празднования этого события или любого другого праздника или вечеринки, как Дом Периньон и Дом Периньон Розе должен быть частью его.

Винтажное шампанское Dom Pérignon заслужило неоспоримый престиж и статус культового благодаря своей способности развиваться, в то время как “опираясь на осадок” - это позволяет шампанскому создавать лучшие текстуры и вкусы, поэтому следующая партия того же самого винтажа становится еще более насыщенной. Эти привилегированные моменты времени были охарактеризованы как “пленитуды”, и в случае с P2 2000 - второй по счету полнотой старинного 2000 - может занять до 16 лет.

Джеффрой упоминает, что вино, над которым он работает сейчас, будет выпущено только примерно через 10 лет, а в случае с P2 2000 - вторая по счету полнота старинного 2000 - может занять до 16 лет. вторая полнота, через 15-20 лет после этого. Следовательно, он напоминает нам, что спелость - ключ к хорошему винтажу. На самом деле, крайняя спелость урожая 2003 года, которую он описывает как “безумную и не сбалансированную”, была слишком большой для многих, но не для Дома Периньона, который увидел возможность в этом испытании и в конце концов объявил его урожаем старины. “Это была мать всех горячих стариков”, восклицает он. - We Taste Dom Pérignon’s P2 2000 Champagne In Beijing With Alain Ducasse

Винтаж 2004 года Dom Perignon стоит того, чтобы его угостить, и является шампанским, в отличие от остальных, с нотками марципана и сухого какао-порошка, а также ярко выраженной минералости. Тост на небе приятно удивляет. Это действительно округлое шампанское с еще более темными нотами на финише с пикантным привкусом.

Нет лучшего способа позвонить в Новый год, чем с бокалом Дом Преиньон. - Дом Периньон 2004

За 2010s : Juglar, Veuve Clicquot и Heidsieck Champagnes (пока это десятилетие не закончится)

*Десятилетие еще не закончилось, так что давайте подождем несколько лет, чтобы по-настоящему ответить на этот вопрос. * Тем временем, я помещаю эти три шампанского временно как почетные культовые образцы шампанского, которое хорошо сделано и разлито в бутылки, как показывает сохранение в неизвестных и опасных ситуациях!

Летом 2010 года пять бутылок пива были обнаружены в затонувшем корабле в Фогло на Аландском внешнем архипелаге. Затонувшее судно содержало 145 бутылок шампанского и пять бутылок пива 1840-х годов.

Благодаря постоянной температуре между четырьмя и шестью градусами, темному окружению, давлению внутри бутылок и давлению на дне моря шампанское находилось в чрезвычайно хорошем состоянии. Каждая бутылка была незаперта, продегустирована и классифицирована международным экспертом Рихардом Юлиным.

Из спасенных бутылок 95 были из Шампанского Дома “Юглар”, который был закрыт в 1829 году. Те же владельцы производят сегодня жакессон. Veuve Clicquot был представлен 46 бутылками, а Heidsieck & Co - четырьмя. Вдовы Клико датировались 1841-1850 гг. - Самое старое шампанское, найденное на дне моря

.

Advertisement

Похожие вопросы

2
1
1
1
Advertisement