2018-05-14 20:23:36 +0000 2018-05-14 20:23:36 +0000
3
3

Могу ли я налить банки в бочку?

Могу ли я налить банки Carling в бочку, чтобы использовать с пивом кран?

Это 9 литровый бочонок, и все пиво будет выпито в тот день / ночь

Какое давление газа мне нужно? (Если это возможно.)

Можно ли сделать то же самое с темным фруктовым сидром? Опять же, все будет выпито в один и тот же день/ночь. (Это просто шоу для пивного сада.)

Я буду наливать банки медленно, не торопясь, я просто хотел бы знать, будет ли это возможно.
Источник

Ответы (2)

3
3
3
2018-05-15 00:22:49 +0000

Я делал это с домашним пивом, но никогда не с коммерческим пивом в бутылках. Но вопросы должны быть одинаковыми:

  1. Вы значительно сократите срок службы пива из-за насыщения его кислородом, но если вы наполните бочку настолько полно, насколько сможете, так что наверху будет мало или вообще не будет воздушного пространства, и вы будете пить его весь этот день, то все будет хорошо.
  2. Когда вы форсируете-карбонат после герметизации бочки, я бы порекомендовал 10-15 фунтов на кв. дюйм.
  3. У меня нет опыта работы с цидерами, поэтому я уступаю кому-нибудь другому по этому вопросу, хотя я не вижу, почему все будет по-другому.
Источник
0
0
0
2018-06-12 16:18:21 +0000

Нет никакой разницы между сидрами и пивом. Может быть, сидры легче наливать, потому что пены меньше. При очень низких температурах, однако, эта разница должна быть незначительной.

Если вы заморозите банки до -1/-2°C, вы можете пополнить их, не теряя при этом много CO². Тогда вам не придется форсировать карбонат пива.

я бы также наполнить бочку сверху в этом случае.

Использовать холодную бочку, которая не согревает пиво в процессе. Наклоните бочку так, как будто выливаете стакан, чтобы пиво всегда находилось в контакте с бочкой.

Достаточно нормального раздаточного давления.
Источник