2018-05-18 18:52:46 +0000 2018-05-18 18:52:46 +0000
6
6

Какие факторы вызывают различия между канадским и американским ремесленным пивом?

Большую часть своей жизни я жил на канадской границе, рядом с США. За последние 5 или около того лет я заметил, что многие американские ремесленные пивоварни, кажется, производят пиво более высокого качества, чем их канадские контрчасти. Не только пиво часто лучше, но и стили и вкусы кажутся более креативными. 0x2 и 0x2 и я слышал чернила здесь и там, что регуляторная среда в США имеет тенденцию быть более слабой, что может быть причиной этого, но я не уверен, является ли это правдой. Это приводит к вопросам:

  • В чем разница между канадским и американским ремесленным пивом?
  • Каковы основные факторы, которые привели к этим различиям?
Источник

Ответы (1)

2
2
2
2018-05-18 20:22:04 +0000

Я не на 100% уверен в этом, но я предполагаю, что Канада должна импортировать большую часть своего хмеля. Это может сделать слишком дорогим предоставление качественного продукта, когда ингредиенты так дороги, чтобы купить. Если принять это во внимание, а также тот факт, что алкоголь, в целом, в Канаде намного дороже, чем в США, то имеет смысл, чтобы пивовары сэкономили на ингредиентах, чтобы сохранить цены на пиво доступными. В Штатах разнообразие алкоголя гораздо больше, чем в Канаде.

Похоже, что Канада нуждается в большем количестве хмелеводов, чтобы помочь решить эту проблему.

Статья о канадских хмелеводах, которая может быть актуальна. https://www.albertafarmexpress.ca/2017/07/04/hop-in-growing-craft-brewery-market-drives-demand-for-local-hops/

Источник

Похожие вопросы

3
Где можно найти открытые API о пиве? 43
4
Как именно работает покупка напрямую у Westvleteren? 15
6
Существуют ли в Исландии микропивоварни или кустарные пивоварни? 15
1
Кроме количества бочек, которые они производят, в чем основная разница между ремесленным пивоваренным заводом и микропивоваренным заводом? 11
1
В чем разница между односолодовым и односолодовым виски? 5