2018-07-17 04:00:14 +0000 2018-07-17 04:00:14 +0000
5
5

Калифорнийское красное полусладкое вино, похожее на Киндзмараули?

Я ищу вино, которое будет иметь вкус, похожий на грузинское красное полусладкое Киндзмараули

Могли бы вы дать совет гражданину Калифорнии?

Ответы (1)

3
3
3
2018-07-17 17:22:23 +0000

Киндзмараули - это регион в Грузии, который хорошо известен своими винами. Также, кажется, есть некоторая путаница в том, является ли это стиль вина или нет. Википедия утверждает, что это сладкое красное вино, сделанное из винограда Саперави, и другие источники говорят, что это просто наименование и несколько сортов винограда могут быть использованы. Saperavi - это teinturier виноград, что означает, что он имеет и красную кожуру, и плоть. Большинство красных сортов винограда имеют только красную кожуру и чистую плоть. Он может быть очень сильно окрашен и много раз используется для окрашивания вин, которые нуждаются в небольшой помощи в отделе цветов. Хорошо известный теинтурьер в Калифорнии является Аликанте Буше , который в свое время был одним из самых выращенных винограда в Калифорнии. Я подозреваю, что если бы вы могли отследить сухой Калифорнийский Аликанте Буше, то он имел бы похожий вкусовой профиль. Есть виноград Саперави в Калифорнии, но я не знаю, винодельня использует их.

Или вы можете просто купить реальную вещь из Джорджии в вашем Всего вина магазин в Калифорнии.