2018-08-15 12:55:12 +0000 2018-08-15 12:55:12 +0000
7
7

Какой ингредиент может быть аллергией на определенные сорта пива?

Обязательная оговорка: Я not просить советов, связанных со здоровьем, этот вопрос просто из чистое любопытство.

Я пью иногда пиво, вино, или что-то еще алкогольные напитки: никаких проблем с этим, не напиваться только пивом и т.д. и т.п. и т.п. Но… поскольку у меня есть память, **однократное красное пиво может положить меня под стол.

С дня следующего дня. (да, не в тот же день)

С большим количеством болей в животе и кишечнике и “смешных” побочных эффектов.

И несколько дней, необходимых для выздоровления.

Теперь, это не проблема: в мой список вещей, чтобы избежать “Красное пиво” был поставлен в топ-5, и проблема решена. Этого не происходит со 100% красным, но при 95% случаев я просто играю безопасно…плюс я все равно предпочитаю темное пиво :-D

Только, ровно неделю назад у меня были те же удивительные эффекты, но худшие, и я все еще на полпути к полному восстановлению…от кокаина. Хорошо, “бок” - довольно широкое определение, но хотя я не эксперт по пиву, я всегда был абсолютно уверен, что если я закажу бок, то никогда не буду чувствовать себя плохо на следующий день.

Так что сейчас мне очень любопытно понять, что может быть, чтобы сбить меня с ног таким образом, но, как я уже сказал, я не эксперт, и это причина, по которой я спрашиваю здесь.

Сталкивание: Что 95% красного пива и Scheyern Kloster Doppelbock Dunkel (Poculator) имеют в общем, с точки зрения ингредиентов и / или подготовки?

(бонус: я получаю тот же эффект с некоторыми шотландского виски)

Ответы (3)

2
2
2
2018-11-20 08:24:06 +0000

Звучит как аллергия на

солодового ячменя или других зерновых, таких как пшеница и сорго хмель дрожжей различных цветов, ароматизаторов и консервантов

Можно ли есть рожь нормально?

2
2
2
2018-12-21 03:20:16 +0000

На какой ингредиент у меня может быть аллергия на определенные сорта пива?**

_(Бонус: я получаю тот же эффект с некоторым виски)**

Если бы я взял угадать, что может вызвать ваше состояние здоровья, я бы сказал, что это возможно содержание глютена в пиве.

Я сам целиак и не могу пить большинство видов пива из-за точных симптомов, которые вы испытываете иногда.

Хотя целиакия и аллергия на пшеницу часто путают из-за схожих диетических ограничений, люди с диагнозом аллергии на пшеницу все еще могут потреблять рожь и ячмень, в то время как целиакия не может. Читать дальше: большинство сортов пива запрещены к употреблению, а вино и крепкие спирты - нет. - 10 Мифы и факты о целиакии

Что касается скотча:

С точки зрения отсутствия глютена, скотч безопасен для употребления большинством населения целиакии. Несмотря на то, что виски обычно получают из ячменя, зерна, содержащего клейковину, они являются дистиллированными спиртами, что означает, что белки клейковины были удалены менее чем до 20 частей на миллион по предлагаемому стандарту FDA.

Всегда существует вероятность того, что в процессе дистилляции клейковина не удастся удалить полностью. Если вы сверхчувствительны, то, возможно, было бы разумно избежать скотча, но большинство целиаков прекрасно переносят дистиллированные спирты.

Как и со всеми продуктами питания и напитками, важно проверить заявление об ингредиентах, чтобы определить, были ли добавлены ингредиенты, содержащие клейковину, и позвонить производителю, если у вас есть какие-либо опасения или неясности. - Могу я выпить виски?

2
2
2
2018-12-28 01:53:00 +0000

С верхушки головы - любая аллергия на сыворотку или зерна, относящаяся к потребляемому алкоголю, а затем также чувствительность к глютену, аллергия на хмель или чувствительность к самому алкоголю