Мне нравится хорошая Dogfish Head 120-минутная IPA, это единственное пиво, которое я могу случайно выпить дома, и оно на самом деле дает мне шум, но мне любопытно, почему оно имеет такую высокую цену?
Я думаю, что есть три основные причины.
1) Прямые затраты на производство. Dogfish объявляет о добавлении хмеля в течение двух часов, и это имеет стоимость, которую вы должны заплатить (больше хмеля, больше времени)
2) Содержание алкоголя. Налоги may зависят от ABV (минимальная ставка акциза на пиво в ЕС, см. здесь). Чем выше ABV, тем выше налог.
3). Маркетинг. Пиво очень особенное, и для Dogfish проще найти потребителей, готовых заплатить больше за такое особенное пиво.