Что делает ритуал абсента?
Это традиция, и она делает абсент мутным!
Это просто традиционный способ пить абсент.
Абсент - дистиллированный высокоалкогольный напиток. Это 45-74% спирт по объему / 90-148 США доказательство) напиток. Это анисовый спирт, полученный из трав. Травы, включая цветы и листья полыни Artemisia absinthium (“большая полынь”), вместе с зеленым анисом, сладким фенхелем.
Препарат
Традиционно абсент помещают в стакан. Затем кубик сахара помещается в миску специальной ложки. Ледяная вода заливается или капает на сахар до тех пор, пока напиток не будет разбавлен. Во время этого процесса части, не растворимые в воде, делают жидкость мутной. В результате молочный опалесценции называется louche.
))
Подготовка абсента традиционным способом
Помимо простого традиционного способа приготовления абсента, он также имеет заслугу подсластить немного этот немного горький напиток, а также сделать его менее крепким для тех, кто наслаждается им таким образом.
Подача Абсента с водой и сахаром
Смешайте простую смесь. Добавьте 3 части ледяной воды к 1 части абсента. Для одной порции это примерно 3 унции абсента (или 3 стопки) до 1 унции абсента (или 1 стопка). Для каждой порции размешивайте по 1 чайной ложке сахара.
Абсент поочередно можно потягивать аккуратно, если вы предпочитаете неразбавленный вкус. Но если да, пейте умеренно. Помните, что абсент почти в два раза превышает содержание алкоголя в большинстве других напитков, поэтому его обычно поливают.
Если вы любитель сахара, смешайте чайную ложку с ледяной водой перед заливкой. Однако, если вам нравится ваш абсент, чтобы быть менее сладким, пропустите его, так как Молочное облако луча формируется не за счет добавления сахара, а за счет химических реакций между водой и ингредиентами абсента. - Как сделать коктейль Абсент
Моя невестка из Чешской Республики, где питье абсента является довольно популярным. У нас всегда есть традиционный способ, но у многих его нет. Изысканный тоже.
Коллекция ложек абсента. Это специальные ложки, которые используются для хранения кубика сахара. На сахар наливается ледяная вода для разбавления абсента. Обратите внимание на прорезь на ручке, которая позволяет ложке надежно устоять на краю стакана. - Абсент ((Википедия)
