В Канаде вы можете купить абсент в большинстве винных магазинов, включая государственные винные магазины.
Здесь, в Британской Колумбии, я никогда не видел ликероводочный магазин без абсента на продажу. Они обычно импортируются из различных стран, таких как Чехия и Франция.
Канада также производит некоторые из своих собственных абсентов, как это видно здесь .
Законы о ликерах в Канаде отличаются в провинциях, без единого национального регламента. На момент написания этой статьи, нет закона, который запрещает или запрещает абсент в Канаде, но, как и в Соединенных Штатах, есть законы, регулирующие количество психоактивных химических thujone, который присутствует в абсенте.
Британская Колумбия не имеет никаких правил для содержания thujone, по сути, легализующих абсент в любой форме там. Провинции Онтарио, Альберта и Новая Шотландия позволяют продавать абсент с содержанием туйона около 10 миллиграммов на килограмм. Остальные канадские провинции не разрешают продажу абсента, содержащего туйоне.
Так как законы, регулирующие содержание туйоне в Канаде, различаются в зависимости от провинции, законы могут быть изменены. - Законы Абсента